阿耶皱着眉，不想同意，最后他退了半步：“这五十斤、二十斤的也还罢了，就这一次。以后……待将军回了信再说以后吧。”
言下之意就是，如果他有正经工作了就不让萦芯卖。
“好吧。”
萦芯也知道，保持自家的“寒门”身份和矜持非常重要。
若没这个身份，她外翁就是给出半座城，也换不来那“南亭雅集”的门票，人家不带你玩儿。M..
将二郎安排给阿功教养，萦芯耶女俩也各回各屋，各自睡下了。
第二天，大郎放学回来，吃过晚饭，三人喝着蜜渍山楂泡的水，继续谈论这件事。
“费师与我说，二十斤也行，要尽快，还说若是可以长期提供最好。而且……”
大郎斟酌着说，“费师今天对我特别的好……”
虽然一共入学也没几天，但是今日格外不同，每次讲完一段，总要看他一眼，要是觉得他没听懂，还特意问了他几句。
萦芯与阿耶对视了一眼，两人都觉得费师应该是要拿这素鸡去送礼。素鸡虽然好吃，但也不算昂贵，只是胜在新奇，估计要送的人家也是有孝的。
她问阿耶：“阿耶，你看费师家可还算有钱？比咱家如何？”
阿耶想了想，说：“不如咱家。怎么？”
萦芯放下茶盏，说：“昨天我也想了，既然阿耶不愿我卖素鸡，不如将方子高价卖了，世人多有守制时，这方子很实用。不过他家没钱，那外翁的故旧之中可有合适的人选？”
外翁的故旧她不大认识，阿耶应该偶有接触。
阿耶一口喝干酸甜的蜜水，说：“有。姓范，你抓周时他爹来过。”
萦芯哪里记得，又问了问，才知这姓范的是外翁的邻居，经营的是食肆，在城里有三家店。
她心中原本有个人选，是吴家，但是他家是行商，未必有这个落地的魄力，现在这个范家更合适。
于是，她就沉下心，先让几个男仆在家卖苦力，榨出五斤豆油来。
现在的豆子不比“前世”，再加上自家技术不过关，出油率低得可怜。
好在剩下的豆渣也不浪费，让萦芯和了高粱面，摊成了煎饼。
煎饼直接吃就很香，卷菜也不错。吃过两天原味儿的，萦芯又让七婆将煎饼重新蒸软，裹上炸过的酱和荠菜，做成了没粉条没鸡蛋的野菜盒子。
因为调馅儿的时候特意加了海菜水，香得头次尝到鲜味的二郎一顿最少吃四个，一个盒子得有脸那么大。
因着天气见热，素鸡不能久放，萦芯又空了五天才开始做。
最后花了两天一共做出四十斤，只熏了一半儿，美其名曰两种口味，其实是为了省下不少茶叶和糖。
不止如此，萦芯还留了一手，没放干海菜水提鲜。
萦芯给那两个邻居家，一样送了一斤，让大郎第二天上学时给费师家一样带去十五斤。
然后嘱咐他说：“钱就不提了，他给也不要。就说都是豆子做的，根本不费多少钱。但是以后也没了，嗯——你就说做这个需要的一样重要材料今年没有了，再做得明年。”
“那材料是啥？这借口太假了。”大郎死鱼眼瞪她。
“那你自己想个借口，反正是不给做了。方子我要卖了，等那边做出来让他自己去买好了。”
萦芯也没想好说辞，反正不是她去跟人说。
其实他俩都想多了，费师好歹也在官场混过，大郎一径拒绝收钱的时候，人家就明白你不想长期跟他做买卖了。
费师也知道，李家是有点家资的寒门，看不上这点子收益，自然不再谈钱，很顺滑的就绕过了之后的交易——后面到底还需要不需要他也得再观望下。
费师自己留下一样两斤，剩下的当天就给儿子送到学里了。
这日午休，费雍将家中送来的素鸡分给其他八个同窗一家一样一斤，阿苌家独得一样五斤。
等不到回家，饿了一上午的少年当时就吃了不少。
吃还堵不上他们的嘴，小胖子跟费雍说：
“等了这么多天，才做了这么点子。哪里够吃！我家中人口多，这些拿回去还不够一人一口呢。不患寡而患不均，这如何让我带回去！”
因为自家得的最多，生怕被抢，阿苌只拿了一块，剩下的当时就让随侍送回家了。
他咽下嘴里的素鸡，说：“这豆子做的素鸡能做到比肉香，想来工序也是繁杂非常。反正你们也不用忌口，少吃点吧。若是怕不够吃，教你家厨下将素鸡切成细丝煮到粥里，自然都能吃到。”
上次他家最后一块就是这么吃的，比起肉粥更加鲜美，还不用放许多姜末遮腥，美味得很！
最后坐着的一个男孩看起来有点不合群，虽然也在吃，但是却用自带的小匕将素鸡硬质的外层切开，去掉不吃，只吃中间的软心。
他还有点怕不干净，一定要一层一层的揭开看清楚了再吃。
这矫情的小子是南亭侯的七子，生母只是个婢女，早已亡故。但他生得仿似南亭侯儿时的翻版，很是得南亭侯他老娘的宠爱，一直娇贵的养在自己房里。
同窗间都知道他的龟毛性子，不跟他计较罢了。
阿苌因为来的时间短，见状，忍不住说：“七郎啊，外面这层熏味最浓，你这样吃少了许多滋味啊！”
七郎嘴里还嚼着没回话，小胖子说：“阿苌别管他，自来就是这个矫情样子，他怕是嫌弃外面这层不干净罢。”
七郎呷一口茶，将嘴里清干净，擦擦嘴角，才说：“也不知是谁家，万一家仆不洁呢。”
然后他又跟费雍说：“既然他家做得慢，恐怕是下人少，不然子诚兄帮我问问他家，这食方可卖？无论多少，我买了。”
自家做的，他还能放心吃。
“着哇！方子我家也要！”小胖子立刻反应过来，跟着起哄。
剩下几家也没差钱的，包括阿苌家，都想要买。
世家大族，人口众多，守制不要太寻常，何况就是不在丧期，平时吃这素鸡也是非常美味！
费雍自然答应帮他们问。
在几个小郎君大啖素鸡时，萦芯口述阿耶润色，写了一封帖子给开食肆的范家。
主要是跟他说，家中守孝闲暇，做出一种新奇的美味素食，做多了，不耐久放，特送与范伯一些品尝。
至于卖方子什么的，一个字没提，主要是寒门要面子，耻于言商，而且萦芯也想看看范家是否有这个眼光和魄力。
帖子和两种素鸡一起，让阿登送去，回来时顺道接大郎。
结果，范家还没回复，大郎回家先带回了那几个郎君的购买意向。
大郎转诉了费师告知的几个买家的家世，他很震惊，小娘做的素鸡，因缘际会，竟然惊动了费县一半儿的世家。
其实他想多了，一道吃食的方子而已，又不是祖传的，小郎君自己的零花钱就能买下，家中大人根本不知道。
“我想想的……”萦芯没有立时决定。
“这还想甚？左右是卖，他们这么多家不比那范家出的多？”大郎很费解。
“反正明后天是休沐，看看范家来不来人吧。”萦芯其实是又有了新主意。
范家果然没有辜负萦芯的期望。
第二天因着是休沐，全家起的都晚，早饭刚得，范家新任家主范生就素衣素服，带着四样素礼来了。
他家也在给他阿耶守孝，只是还有两月就除服了。
阿功将他请进来，一进前厅，范生就看见屋里摆了三席热气腾腾的早饭，知自己来早了，赶紧行礼，口称唐突。
“范兄客气，你我两家交情多年，也是通家之好，有何唐突之说。”阿耶不愧是当了几年官，这就能说点场面话了。
也不能自家吃着让客人干看着，就让阿诚再添一席。
二郎跟着阿功学了几天，知道小娘大了，不能跟外男一起吃。就托起小娘的矮桌，稳稳当当的抬到她屋里。
萦芯也行礼之后，回屋自己吃了。
今日的早饭是大米白粥，小菜配了醋拌豆芽、金钱黄瓜片和拌素鸡丝，另外还有一个混着豆渣的杂合面的发面饼，不知如何巧思，做得外酥里软，层层叠叠，咸香非常。
因为家里食肆一日三餐都卖，范家起的都很早，范生来前在家吃过早饭，本来只想意思意思吃几口，以免尴尬。结果一不小心，全给吃了。
得亏饭后是山楂糕当茶点，不然真能给他撑个好歹。
半块酸甜适中的山楂糕下肚，范生轻抚胃部，心想，原来曾伯在时，他也吃过曾家的饭食，非常普通，难道这就是李家寒门底蕴？
要是自家有这个手艺，他能称霸费县早餐界！
呷一口茶，阿耶与范生简单的聊了两句旧。
范生是个商贾，没那么多说头，直接问：“不瞒贤弟，愚兄守制至今二十三个月，每日茶饭难进得很，昨日得贤弟馈赠，简直如旱地逢甘霖！
贤弟知我家，做得就是个吃食的买卖，既尝到，定然不能放过。愚兄此来就是想求素鸡的方子，贤弟只管开价，只要愚兄拿的出，绝不还价！”
昨晚睡前，萦芯就跟阿耶说过，要自己跟范生谈。虽然阿耶不喜，但也知自己没这个能耐，只得应下。
清清喉咙，阿耶说：“范兄谬赞，这素鸡只是小女偶得，不值一晒，若范兄想要方子，可与小女一谈。”
说罢，就让阿登去后面请萦芯过来。
萦芯来后，又与范生互相见礼，范生就将买方子的意向又与她说了一遍，并不因为她小而糊弄她。
范生话落，萦芯扫了旁听的阿耶一眼，然后很直率的说：“既然范伯直言，小娘便也直说了。昨日将素鸡送与范伯家，小娘就是想将方子卖与范伯，可惜昨日出了变故。”
不等范生问，萦芯就简略的说了南亭侯家、城守家和几个世家都想要这个方子。
范生听了，脸一白，自己家是如何也不敢跟这些世家争的，自己与这方子竟然失之交臂！