周意愣了愣,她还没想到这处呢,思考了一会儿,才点点头道:“成。”
田地放谁名下她倒是不在意,但确实不能让周二娃觉得自个很有钱,不然他一觉得安逸了不努力了咋办?
她把六十四两银子都拿出来,又取了两贯铜钱,跑出来给周嘉仁拿了四十两,余下的全部给了杨承德,等他们回家把地契找出来让杨承德去帮她过地契就好了。
除了交税用的钱,余下的三百多文钱当给杨承德跑路费了,毕竟大雪天的总不能白麻烦人家跑来跑去的办事。
在听苏氏说家里这回买地要过到周意头上的时候,杨承德和周嘉仁有些惊讶。
周嘉仁还想说点啥,他觉得一个小丫头早晚要嫁人,没必要身上留这么多家产,留在二娃头上以后这些田地不还是姓周的吗?但又一想这是人家兄妹间的事,苏氏这个当外婆的都同意了,他多管还讨人嫌,便把话又给吞了回去。
送了俩人走,周意又喊上几个小孩去给人还桌椅板凳和碗筷去了。
先前吃完饭几个婶子把桌子收拾好,碗筷也洗好了才走的,倒省了她们再收拾东西了。
每去一家还桌椅碗筷,周意还都带了斤槽头肉送过去,有个桌子被周意给砍出一道深深的口子,她给那户人家多送了两斤槽头肉,跟人解释了一番,那家人也没怪罪,反而谢她给送的肉。
还完了东西周意回到家中,见苏氏在准备腌制猪肉了,她又和大丫一起收拾人家送的东西。
除了杨约正家送的糕点和杨先生送的半斗麦子,周嘉仁家来的人也不少,也给她带了一袋子玉米,估摸有二斗左右,王家则给她带了七八斤炒豆子,余下的人多多少少都拿了点东西,除了二娃邀请的几个小孩,没有空手来的。
其余人送的东西都不多,好的带了几个鸡蛋,其余也就是些蔬菜,多半是南瓜、萝卜、白菜、韭菜啥的,如今这天气也没啥旁的菜了,倒还有人别出心裁地带了些豆角干,周意把东西一一给整理放好,必须近两天吃的放进厨房,其余放在柴房中。
事情忙好了,才闲了下来,去跑去看苏氏怎么腌制腊肉去。
大丫也跟着来了,而陆婷婷许是无聊,也跑了过来。
苏氏腌制腊肉的方法很是简单,也就是把盐和花椒小火干炒一炒,炒出香味了去火,再把炒热的花椒和盐涂抹在一条条切好的肉上就行。
肉也不用洗的,自家杀的猪干净,省得弄进水分。
苏氏把一块块肉整齐码放在干净缸里,然后盖上两个缸盖对仨巴巴望着她的小脑袋道:“这就不用管它了,这样腌上七日,把肉翻翻面再腌上七天,等腌好了晒个几天太阳就成了。”
仨小脑袋连连点头。
苏氏见状有些好笑地摇摇头,见厨房剩菜还有一点,便问道:“你们晚上还吃不吃饭了?”
苏氏平日在家也就吃两顿饭,实在饿了最多煮点粥垫垫肚肚,但今个吃饭早了,她拿不准晚上几个孩子还会不会饿。
今个外面的几桌饭菜都被吃得精光,也就周意屋里剩了些菜,但也足够她们几个吃一顿的了,要是晚上还要吃一顿也方便,把菜热热就成了。
周意道:“晚饭要不煮点粥喝吧,今个这几道菜烧得不是咸了就是淡了,那鸡我还觉得有点腥,我不想吃这些了。”
苏氏闻言虚点点周意的脑袋道:“就你个小丫头嘴刁,我看旁的小孩吃得不都挺香的吗。”
旁人家的小孩一年到头吃不上几口肉,这小丫头还嫌弃这肉不好吃了。
周意‘嘿嘿’笑了一声,道:“那还不是他们没吃惯外婆烧得饭菜,自然就嘴不刁了。”
苏氏又一下被周意给逗笑了,随即道:“行,我晚上再把这些菜重新加工加工,保证鸡不腥,旁的菜也不咸不淡,成了吧?”
……
第二日下午的时候,杨承德拿着三张地契过来了,十七亩半地不是连在一块的,所以是分了三张地契,上头都写了周意的名字。
杨承德大概跟周意说了下她新买的地的位置,如今下雪天也不好认,就没带她去看了,待到开春时杨承德卖她的七亩半地还是杨家帮忙种着,至于另外十亩良田,还是周族长家帮忙种,依旧种麦子。
杨承德跟周意商量他那七亩半地都种啥,最后周意决定种五亩玉米,余下两亩半地种南瓜。
南瓜虽说产量高,但喂家禽光给它吃南瓜也不好,营养不均衡,所以周意觉得连着人吃的加喂家禽的,两亩半地南瓜足够了,再说那玉米的产量也不低,多种点玉米喂猪比南瓜好,玉米杆子还能当柴烧。
又跟杨承德商量好以后地里的种子都是杨家和周家出,每年粮食收成给他们多分一成,她除了根据情况可能会改变种啥东西,其他啥都不问了,杨承德也同意了,并表示回头跟周嘉仁也说说。
周意送走了杨承德便开始回屋计算了起来。
当下北方地区凡是耕田,不管种啥,每年一亩田地得交一斗粮税,当然这是不加税的情况下,她家如今一共有二十三亩半田,一年就是至少得交二石三斗半的粮税。
如果没啥天灾人祸,这地方小麦收成每亩良田平均有一石半左右麦粒,如今她家十六亩良田全种麦子,差不多每年能有二十四石麦子收成,去掉给杨家和周家分的一半,还有十二石,再去掉粮税,也就只剩九石多小麦了,这还不算有意外加税的。
不过这些麦子倒是足够她一家吃用了,其余七亩半田种粗粮,还要给杨家分上一半,她觉得最多够养六七头猪加一群鸡鸭的,这么多田地勉强够她们吃用吧。
这般想着,周意心中感叹,这当农民的还真难,她家买了这么些田地都仅够温饱的,那些田地少的人家该咋活啊。
周意觉得她回头还是得多买些田地,如今布匹生意虽赚钱,但保不准能稳定赚多久,还是置办田地稳妥一些,当然这也是在不改朝换代的情况下才能够稳妥。
接下来周意在家混吃混喝几日,这日吃过早饭,跟外婆招呼了一声,便去找了王大壮给胡氏布庄送今年的最后一批货。
这批货的量很大,一共有三百零六匹布。
周意挑了六匹颜色好的布留下来,打算自家留三匹用,再给外婆三匹,等外婆走得时候拿给她回家用,让李婶把她挑下来的六匹布送到她家去,便跟王大壮一起装了三百匹布去了县里。
因为货太多,一辆板车压根装不下,三百匹货分了四车装,王大壮找了三个他信得过的兄弟一块去的,三人还都不是本村的人。
进城交了三十匹布税,如此一来就剩了二百七十匹布了。
到了胡氏布庄交了货,周意得了六十七两银子零半贯铜钱,这趟的布周意除了王大壮的分成没有欠工人工钱,也就是说这些基本就是她赚的了。
周意把这趟王大壮应得的三两银子零六十文钱给他,又给三个车夫一人百文的打赏,让他们嘴巴严实一些,三人连连称是。
最后周意又单独拉了王大壮,多给了他二两银,说是分给他的年终奖,来年好好跟着她干还能拿更多。
王大壮拿到额外的钱开始还不愿意收,但听周意说这是啥年终奖,是他应得的,这才即惊又喜的收下了。
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