漠北市是一座历史古城,最早的建城史可以追溯到战国时期,据史籍《虞氏记》载:“赵武侯自五原、河曲筑长城,东至阴山。又于河西造大城,一箱崩不就,乃改卜阴山河曲而祷焉。昼见群游于云中,徘徊经日,见大光在其下,武侯曰:‘此为我乎’!乃即于其处筑城,今云中城是也”。文中所说赵武侯所筑云中城就是今天漠北市西南42公里处古城乡的古城。
另外在汉代,隋唐,辽代,元代历史上都有明确的建城记载。想在的漠北市是在明代的老城和清代的新城基础上建成的,老城和新城只相隔五里,西面的老城区和东面的新城区由建国后修建的中山路连接起来。
漠北市有众多的回族,在老城区有古老的清真寺,新城区也有建国后新建的清真寺。一大早,李一凡就强行把陈刚从被窝里拎了出来。一路上陈刚都在碎碎的念叨,直到进了位于清真寺旁的羊杂碎馆,才停下抱怨。
李一凡和陈刚都喜欢吃羊杂碎,只不过这段时间忙于考试,很长时间都没有来品尝美食。早晨八点多钟,杂碎馆人头攒动,一座难求。好不容易等到了座位,俩人点了两碗羊杂碎两个焙子。
一会儿老板把羊杂碎端上桌,李一凡从桌上的小盆里舀了一勺春意葱茏的香菜末儿,接着又从辣椒罐里舀了一勺鲜红的油炝辣椒面,把它们调兑到羊杂碎碗中。一碗红彤彤喷香扑鼻冒着热气的羊杂碎展现在眼前。
陈刚好像把早晨的怨气都发泄到杂碎上了,一会儿一碗羊杂碎就吃完了,左手里拿着吃剩下的半个焙子,冲着老板喊到,“再来一碗。”喊完扭头对李一凡说,“这家的羊杂碎就是香,你看每天早上还排队。”
“可不是吗!他们家的料足,又是老汤,把羊杂碎的三料、三汤、三味都做到位了。不怪乎生意好了。”
“三料、三汤、三味?难道一碗普通的羊杂碎还有这么多说法?”
“那当然了,羊杂碎在漠北市历史悠久,最早始于清代的老城区。羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。
‘杂碎三料’又分主料和副料,正宗的全羊杂碎之主料(又叫三红)是心、肝、肺,下锅的时候切成碎丁或薄片;三副料(又叫三白)是肠(生油的)、肚(生味的)、头蹄肉(架碗充数的),下锅时要切成细丝和长条。一碗羊杂碎,看的就是主副料全不全。‘杂碎三汤’有原汤杂碎,清汤杂碎,老汤杂碎三种汤底。“杂碎三味”就是桌上摆的三种辅料,凡漠北**羊杂碎的饭桌上都有这佐餐三味,即一盘春意葱茏的香菜末儿,一盘鲜红的油炝辣椒面和一盘洁白晶莹的食盐。这是吃羊杂碎万万不能少的的三味调料。食者坐下来,或爱清香爽口的,或喜辛辣热麻,或好咸中得味。总之,可根据自己的口味自行调兑碗中的汤。只有把这‘三料、三汤、三味’都做到位了,才算是做出了一碗正宗的杂碎。”
两个人边吃边聊,临了还喝了几杯酽酽的砖茶,意得志满的离开杂碎馆。
“接下来我们去哪儿?”陈刚打着饱嗝问道。
“先和我去邮局给我表哥汇钱,然后去中山路药店看能不能租借柜台,最后去印刷厂印点宣传品。”李一凡边开车锁边和陈刚说道。说完两个人骑车去往鼓楼邮局。
在1987年那个时代,银行电子汇款不对个人开放,也没有银行卡,人们跨地区金钱往来只能是现金或者邮局汇款。在当时李一凡只能通过邮局给他表哥汇货款。
李一凡到了邮局又是填单又是核对身份证明,通过一大堆繁琐的手续才把1000元汇去北京,而且还多花了加急费,不然得需要4、5天才能到北京,而花了加急费第二天周文杰就能收到钱。
在鼓楼邮局汇完钱,李一凡和陈刚又骑车沿着中山路,一路西行去中山路药店接洽租赁柜台的事。
中山路药店,是北疆省医药公司直属的处级单位。业务范围涵盖西药,中药,医疗器械等领域。是漠北市最大的国营药店。
到了中山路药店,存好自行车,李一凡先去旁边副食品商店买了一盒红塔山烟和一盒火柴。在当时最时髦抽的高档烟不是中华而是云南的红塔山香烟。
李一凡把烟拆开,放到兜里,让陈刚在外看车,一个人向药店走去。进了药店走到柜台前,看见柜台里一个30多岁的大姐正在整理货品,李一凡打了个招呼,“大姐,您好!”
“嗯!小伙子你有什么事?”售货员上下打量了一下李一凡问道。
“大姐,我是首都科学院药研所的,想找你们经理,他在不?”李一凡赶忙问道。
“奥,你是药研所的?我早上没见刘经理来,要不你去楼上他的办公室看看。”售货大姐笑着说道。
“大姐,他在那间办公室?”
“他就在二楼小门进去最里头的那间。”
“好的,大姐,谢谢您!”李一凡说完就转身往楼上走去。
上了二楼推开小门,走到最里面的办公室门前,看见门虚掩的,知道里面有人。李一凡抬手敲门,听见里面喊,“进来。”
李一凡推门进来,看见里面正对门摆放着一个大的写字台,后面坐着一个中年男人,微胖,头发不多秃顶,带着眼镜,正抬头打量着推门进来的李一凡。
李一凡赶紧走上前,伸出手自我介绍到,“您好!刘经理。我是首都科学院药研所的李一凡。”
刘经理稍微欠起身和李一凡虚握了一下手,指着旁边的沙发说,“请坐,你有什么事?”
李一凡从兜里掏出红塔山香烟,抽出一支递给刘经理,刘经理接过香烟随手放到桌上说,“小李,你坐下,有什么事情,说吧。”
李一凡从手里的背包里拿出天安口服液的资料,递给刘经理说“我们所新研制了一款口服液,想在咱们药店租个柜台试销一下,不知道行不行?”
刘经理翻了几下资料,把资料随手扔到桌上,“我们药店是国营的,药品有省公司统购统销,不接受零售商。对不起了,小伙子,你再去其它药店试试。”刘经理张口拒绝道。
看见李一凡还想说些什么,刘经理接着说道,“我一会儿,还有个会,就不多留你了。”说着就站起身了。
李一凡没办法只能告辞出来。第一次商务谈判以失败告终。