“你们这样说,其实也没错。”
炒菜和制茶过程本就差不多,差别也就在火候上。
有了程桑在一旁解说,每个人都上去试验了一把,就连被誉为才女的苏沛乔也没躲过小女儿心态。
炒完之后,程桑又手把手的教她们怎么加蜂蜜,加多少合适,最后小火熬煮。
在熬煮前,她将混入了蜂蜜的花茶,用热水给每人泡了一杯。
“这茶是还没熬煮前的,没那么甜香,但花瓣的香味是出来了的,你们可以尝尝。”
熬煮的过程,是为了更好的贮存,也是为了让蜂蜜浸入干花瓣中,没有这一步,味道会差些,但却有着另外一种口感。
几人好奇极了,茶水还滚烫就等不及的去吹凉,愣是在程桑话落音没多久,就尝到了花茶的滋味。
华姿砸吧着嘴感叹,“喝起来还不错哎,甜甜的,香香的,还有一种刚炒制过的味道,我也形容不出来,反正很好喝就是了。”
于莹也直点头,“是啊是啊,真的好喝,原来制花茶这么容易啊!”
听着她的感叹,身为双生子姐姐的于婉没好气敲了下她额头。
“说什么胡话呢!哪儿容易了!”
不说阿桑手把手的教他们,就说这零零总总的花瓣儿,估计都没人认得全。
说着,她就上手来抢她手中的杯子。
“还想不想喝了,想喝就闭嘴!”
于莹一边捂着额头,一边又舍不得手里的花茶,哼哼唧唧了好几声,最后愣是没敢反驳。
闭嘴就闭嘴,反正手艺她学到了,等阿桑以后回临州城了,她想她的茶了,就自己偷偷制,嘿嘿。
双生子一向对对方的想法敏感,几乎是一看于莹的神色,于婉就猜到了她在想什么。
一时间又无奈又生气,成天都在想什么呢!
不过于婉很快就把握住了重点,顾不得去尝新泡的花茶,而是拉着程桑询问。
“阿桑,你是不是打算离京了?”
其他几人也顾不得喝茶了,一个个投来询问的视线。
程桑诚实的点了点头。
“是的。”
离京的事,早上来时,沈洵安跟她详细说了说,她也不意外。
他们来京城很久了,临州城再小,也有那么多口人,那么多的生意,他们不可能一直留在京城对那边不管不顾。
特别是,沈洵安说,他接到了晨曦的信,说阿域已经准备回临州城了。
与弟弟分开这么久,一想到他要回临州城了,程桑几乎按耐不住自己焦急的心。
这也是她为什么这么详细教几人制茶的原因,若是她们真的喜欢,以后自己在家简单制些花茶过过嘴瘾也容易。
于婉面露不舍。
“决定日子了么?”
挽留的话她说不出口,也清楚知道不该说,京城再好,也不是阿桑的家。
所以,她想送送她。
“还没确定下来,应该也就四五天后。”
这个消息在几人激动的心情上泼了盆冷水,一下子也没人关注茶不茶的了。
苏沛乔等人拉着程桑在厨房中坐下,开始说话。
“你应该早点告诉我们的。”
“就是,咱们好歹也是这么多天的姐妹,提前告诉我也好让我准备点离别礼不是?”
既然留不下来,那就好好的道别。
一个个的开始想离别礼物。
苏沛乔准备的最为充分,“阿桑,你喜欢吃腌梅吗?”
与其他几个姑娘不一样,作为萧阳郡王府的小姐,她不仅自由,名下还早早的有了自己的庄子。
当然,这些庄子也是她娘提前交给她练手的,是她的嫁妆之一。
这个庄子没什么特别,是个果庄,里面种了不少果树,梅子就是其中的一种。
苏沛乔会提及,是因为这个庄子里出产的腌梅十分好吃,是她平常最喜欢的零嘴之一。
腌梅?
程桑来了兴趣,“是甜的吗?”
“算是吧,酸酸甜甜的,还挺好吃的。”
沈询宁算是最了解苏沛乔的人之一,一听这话就凑了过来。
“阿桑,快答应快答应!小乔庄子里的梅子可讨人喜欢了,想买都买不到的!”
苏沛乔白了她一眼,“说的我没给你吃够一样!”
两人是好姐妹,更是以后的家人,对待沈洵宁,她一向大方无比。
沈询宁吐了吐舌头,一手抱住一人的胳膊,笑盈盈道。
“吃够吃够了,所以,以后我少吃点,多留点给阿桑!”
苏沛乔点头,“行。”
两人三言两语定下了决定,程桑有些感动,虽然她来京城不久,但这个小集体是真的对她不错,除了……曾亦欢。
说起来,今天就这位没来。
程桑是个向来顾忌别人想法的人,不过跟苏沛乔等人想处,她反而没这些顾忌。
“怎么没看到曾小姐?”
厨房里的气氛,僵硬了那么一瞬。
于莹撇撇嘴,正要说话,于婉拉住了她。
“听说她有事要忙,我们就没叫她了。”
她这个傻妹妹,什么话都不知道润色润色,要不是被她及时拦住,还不知道会说出什么骇人的话来。
苏沛乔等人点了点头,“是如此。”
程桑就没问了,集体活动,除了有什么重要事之外,一般都不会缺席。
重点不是听说她有事要忙,而是没叫她三个字。
上次的事,到底曾亦欢在众人心里坏了印象。
程桑没觉得这样不好,一是她本就不喜欢曾亦欢,二则是,在这个尔虞我诈的京城里,能有几个真心想处的朋友不易,曾亦欢这种人也许没多少坏心,却会毁了这份难得。
“行吧,那就不提她了。”
程桑故作生气,“礼物的事咱们还没聊完呢!怎么,你们打算用小乔一个人的礼物打发我?”
“哪能儿啊!”
“不会不会!”
几人顿时被转移了话题,一个个又议论起礼物的事来。
“小乔私庄出品的腌梅给了我灵感,阿桑你离了京城好多好东西就吃不着了,我送你一马车凤阳记的果脯怎么样?”
程桑点头,“好啊。”
送吃的最好,她也好收,要是换成别的,反而让人不自在。
华姿白了于莹一眼,“你就偷懒吧你,还一马车果脯,说的沈洵安舍不得给阿桑买一样。”
于莹嘿嘿嘿的笑,华姿没理她,自顾自向程桑道。
“我没别的好东西,不过我女红还不错,之前绣了几个扇面,还有几天应该能再绣个香包,等时候一起送你。”
京城里的小姐,女红大多都是不错的,华姿更是其中之最。
香包、手帕、扇面什么的,一向是姑娘家的最爱,要不是关系好,这种东西华姿也不会送出来。
程桑笑着接受了。
之后的礼物更是五花八门,吃的用的玩的样样都有,不算珍贵,却每样都用得上。
程桑一个都没有拒绝,之后又抓着她们继续去制花茶,直到不需要她在一旁指点为止。
等每人制了罐花茶在火上熬制时,程桑才带着她们从厨房里出来。
“熬制好了之后,一罐大概可以装个三盒左右,等会你们走之前,记得来带走。”
于莹揉着自己酸软的胳膊,兴奋的心情还没完全褪去。
“我们可以带走?”
“当然,你们自己动手的成果,当然可以带走。”
“哇,阿桑你太好了!”
程桑笑笑,又补充了一句。
“以后你们要是喝完了,可以来店里自己做,不想做直接拿也可以。”
左右京城里,她就这几个朋友,供她们喝茶的能力她还是够的。
听着这话,于莹眼珠子滴溜溜的转个不停,全是窃喜。
嘿嘿嘿,以后都有花茶喝了,真好。
还没幻想这个美梦多久,于婉一巴掌把她拍醒了。
“那怎么行,阿桑你的桑域阁是要挣钱的,听说花茶还是桑域阁的大头,我们可不能白拿。”
“就是,钱还是要付的,不然我们都不敢来了。”
燕娇提议,“说白送什么的就算了,给我们打个折吧。”
“对对对,打折就行。”
程桑想了想,知道几人都是天之骄女,不愿意占人便宜,点头应了。
“那好,等会我就跟掌柜的说,以后你们来了,买花茶一律都是半价。”
本来有点失望的于莹一听半价,又变得激动起来。
听说阿桑店里的花茶一罐五百两,半价就是二百五十两,天哪,一罐的钱可以买两罐,赚了赚了!
于婉无奈的看着想法全写在脸上的妹妹,觉得自己手又开始痒了。
说起来还得感谢阿桑,要不是阿桑的到来让曾亦欢按耐不住了,以妹妹的这个脑子,迟早得被曾亦欢带坏。
在程桑来之前,跟小莹走的最近的,一直都是曾亦欢。
……
一群姑娘从厨房里出来的时候,见到的就是惨兮兮的华骁等人。
瞧见哥哥满身的汗,华姿连忙递过一块手帕,问道。
“哥,你这是怎么了?”
这大冬天的,就算整个后院里烧了地龙,也不至于出这么多汗吧?
华骁接过,随手擦了擦额头,气哼哼道。
“还不是洵安!他使唤我们搬花盆搬了一个多时辰!”
“额……搬花盆?做什么?”
“浇水。”
华姿默了默,浇水这种事,不是人去就花盆,还要花盆就人不成?
华骁当然知道自家妹妹的想法,呲了呲牙,“还真就是花盆来就人,这是洵安家的浇水法。”
华姿一脸黑线,听不下去了。
什么浇水不浇水的,哥你明显就是被沈洵安给耍了好不好?
不过见到同样满身汗水的罗忏等人,华姿把嘴里的话默默咽了回去。
没再纠结浇水的事,一群人在后院的凉亭中坐了下来。
程桑让人送来了茶水和糕点,“茶是小乔她们刚刚自己制的,糕点也是鲜花糕,我从桂花糕里得来的灵感,让店里的下人试着做了做,还不一定好吃,你们可以试试。”
其实是,随着桑域阁的开张,店里的花卉越来越多,光是制花茶的消耗,完全跟不上速度,所以多出来的花瓣,自然要想些别的用处。
鲜花糕这个东西,程桑只是那么一提,动手的是店里的人,目前算是试验阶段。
众人明显是感兴趣的,苏沛乔等姑娘家之前在厨房就喝过了自己制的茶,眼下对茶不是特别感兴趣,一个个盯着糕点。
“这个花瓣状的糕点好好看啊,这是什么糕?”
程桑看了一眼,“玫瑰糕。”
“欸?玫瑰嘛,我喜欢,我先尝尝!”
几个姑娘中,于莹是最单纯也最直白的一个,感兴趣就上手了。
小心的咬了一口,她啧啧称奇,“好吃的!”
有她带头,其他人也没怎么迟疑,一个个吃了起来。
“我面前的这个,有点像是芙蓉糕,一股芙蓉花的香味。”
“我这的是兰花糕,兰花口味的。”
“我这个闻不太出来,不过很好吃就是了。”
男子那边,对花茶就比较感兴趣了,毕竟是妹妹们亲手制的。
当哥哥的,亲手喝到妹妹制的东西,对他们来说,大多还都是头一回。
“咦,竟然还不错!”
华骁尝了一口,有些不太敢相信。
他是吃过妹妹做的东西的,不过华姿虽然手巧,在女红方面擅长,可在做吃食方面,着实不太能拿出手。
说简单点,就是吃食杀手,每次都让华骁躲避不及。
这回竟然还好喝的,没道理啊!
*
所以多出来的花瓣,自然要想些别的用处。
鲜花糕这个东西,程桑只是那么一提,动手的是店里的人,目前算是试验阶段。
众人明显是感兴趣的,苏沛乔等姑娘家之前在厨房就喝过了自己制的茶,眼下对茶不是特别感兴趣,一个个盯着糕点。
“这个花瓣状的糕点好好看啊,这是什么糕?”
程桑看了一眼,“玫瑰糕。”
“欸?玫瑰嘛,我喜欢,我先尝尝!”
几个姑娘中,于莹是最单纯也最直白的一个,感兴趣就上手了。
小心的咬了一口,她啧啧称奇,“好吃的!”
有她带头,其他人也没怎么迟疑,一个个吃了起来。
“我面前的这个,有点像是芙蓉糕,一股芙蓉花的香味。”
“我这的是兰花糕,兰花口味的。”
“我这个闻不太出来,不过很好吃就是了。”
男子那边,对花茶就比较感兴趣了,毕竟是妹妹们亲手制的。