赵晓波没有想到,几个月前在大阪中华料理店见过一面的这个大连人竟然这么讲究。两个人只是一般的相识,加为微信好友之后都很少聊天,根本没有什么来往和深交。如今自己带着父母和孩子来到北海道,他就执意要过来看望,这让赵晓波很感动。赵晓波觉得,这是一个值得交往的人!尽管一家人在北海道的行程每天都安排的满满的。既然有朋友过来,他也想借这个机会和他好好交谈一下,即使这次的时间不够用,也可以由今天开始拉开朋友之间密切交往的序幕。
这次北海道之行,赵晓波提前在网上预订了一个民居,这个民居是一个二层小楼。小楼里各种生活用具一应俱全,可以自己烧菜做饭,住宅附近就有一个食品大超市,米面粮油和蔬菜应有尽有,在北海道虽然住不了几天,超晓波也想借三代人聚到一起的机会,感受一下家的味道。同时,他也想凭借这个民居可以烧菜做饭的便利条件,为父母和儿子展露一下他的厨艺。
在北海道渔业会社打工的这个大连来的研修生叫杨子文,既然过来看望赵晓波一家人,他就没打算空手过来。
杨子文早晨四点就去渔业会社开的海鲜批发巿场去上班了。各个海鲜零售超市和一些饭店一大早就会去海鲜批发巿场选购他们所需的各种海鲜产品。所以扬子文一大早起来就要先在海产品批发巿场工作几个小时。本来是到了早上八点钟早市的工作才能结束,但是为了赶过来与晓波见面,杨子文请了一个多小时的假,不到八点半他就找到了赴晓波租住的民居。
当杨子文走进来的时候,他手里拎着一个白色的泡沫箱。里面装的全是杨子文一大早挑选出来的最好的海鲜产品。
杨子文说:“这些海鲜产品最好现在就蒸熟,如果放到中午和晚上吃,这些海鲜不仅会迅速消瘦,而且也会失去新鲜的口感!”
赵晓波说:“你太客气了,来就来吗,还买了这么多的海鲜!”
杨子文说:“正因为听说你租住的是民居,能自己做饭,所以我才选购了一些从船上刚下来的海鲜。如果你们住酒店或者宾馆,我就不敢买这些东西了,因为买了自己也无法做着吃!做海鲜我还行,我也不管你们是不是已经吃过早饭,我先把这些东西给你们做熟了再说!”
赵晓波说:“你一大早过来是不是没有吃饭呀?我和你一块儿收拾海鲜,等收拾完了我就陪你一起吃早餐!”
杨子文带来的海鲜能有七八斤,大都是可以蒸着吃的贝类海产品,由于厨房里没有这么大的蒸锅,赵晓波就在炒勺上面放了一个帘子,把可以蒸的贝类放在帘子上,用一个瓷盆盖上就开始蒸煮了。
这个民居有三个大小卧室,可以容纳十多口人居住,做饭的厨房和餐厅设在一楼,当饭菜摆上餐桌以后,赵晓波把父母和儿子从楼上喊了下来,在介绍杨子文和家人认识后,大家便开始在一起用早餐。
看到餐桌上摆放的两只被蒸的鲜红的帝王螃蟹,林志强惊叹地说:“这是什么螃蟹,怎么这么大,我头一次见到!”
赵晓波说:“这叫帝王蟹,是你杨叔叔给拿来的,我用刀从中间切开!”
当赵晓波端着盛着两只大螃蟹的盘子正要去厨房改刀时,林志强站起身来说:“爸爸,你先等我一下,我上楼拿手机把这两只螃蟹的照片拍下来,也让我同学看看北海道的帝王大螃蟹!”
赵晓波说:“好吧,上楼慢点,别跑磕倒了!”
藉着这个机会,赵晓波问杨子文:“你工作也很忙吧?”
杨子文说:“一天需要工作8到10个小时左右吧。早上四点上班,八点下班。上午休息两个小时还要接着上班!”
“你们不用跟船下海捕捞呀?”
“船上的活不用我们,研修生的工作比较杂,有卖货的,有挑选搬运的,还有对鱼进行分割清洗包装的,能卖的鲜货当天送到指定超市,可以冷冻的海鲜打扎好包装送进速冻室进行冷冻,总之每天都闲不下来,毎个月如果想休息,可以有两三天休息时间,但若是休息就没钱挣,我们是干一个小时的活就给一个小时的钱,不干就没有钱,我打听了一下,在日本打工的研修生可能都是计时工资!”
赵晓波说:“我在大阪中华料理店开的也是计时工资,不过,我们的工作还是挺舒心的。老板虽然是个日本人,可老板娘是个中国人,店里的一些大事小情都是老板娘说了算,他对员工也挺好,在我没来日本之前,我们老板就是大厨,等到我和我的一位同学来到这个料理店之后,老板在才轻松了不少!”
“你们来日本的工作签证是几年?”
“三年,但是我准备今年就回国!所以趁孩子放寒假的机会让家人来日本游玩几天,等我回国以后就没有带他们出来玩的方便条件了!你在日本工作了这么多年,你的家人有没有来过日本呀?”
“我家是大连农村的,由于在家里没有正经工作,就跟我女朋友一起来日本打工了,但是她前年就回国了,我们那一批研修生现在只有我一个人仍然留在这里!我的父母也随旅行团来过日本,不过他们没有来北海道,只是在东京和大阪一带游玩了一周就回国了!起初,我父母也不舍得花钱来日本旅游,后来还是我在日本认识了一个导游,那个导游给我留了一个名片,通过那个导游给我父母报了名,这样他们才来日本旅游了!”
“来而不往非礼也!”在杨子文临走的时候,赵晓波特意烧制了几个拿手菜装进保温盒里让杨子文带了回去。
自从这次分开以后,赵晓波和杨子文就成了很要好的朋友。等到赵晓波回国以后,两个人竟然成了很要好的合作伙伴。赵晓波做餐饮生意,少不了各种海鲜。
杨子文回国后凭着自己在北海道打工期间积累的经验,也在大连和青岛等地做起了海鲜批发生意,赵晓波开餐馆需要的鲜活海产品有相当一部分都是杨子文供货并提供室内活养技术的。