赵晓波的父母和儿子进入日本境内以后,在赴日旅游签证的有效期内,去往日本的任何地方,都可以随意乘坐日本的交通工具,即使乘坐日本境内的飞机,他们也享受和日本囯民一样的价格,走行通道和安检程序也不再有国内和国外旅客之分。由于不需要再走海关审验通道,无论是进机场上飞机、还是下飞机出机场都能节省不少时间。上飞机前拿到登机牌寄存完行李后直接走快速通道都不用排队;下飞机取到行李后就可以直接走出机场。

新千岁机场有通往北海道各城市的铁路和公路。从机场乘JR快车至札幌市,或乘坐类似于中国公交的大巴车到达札幌市内都是三四十分钟的时间,其票价也基本相当,大人票价为一千多日元,儿童则减半。

札幌是全日本人口第五多的城市。由于札幌市是北海道政府(道厅)以及石狩支厅办公室所在地,因此也成为北海道的行政中枢。

“札幌”地名来源于阿伊努语,意为“大河川”。札幌市位于北海道石狩平原西南部,是日本人口过百万的都会区中最北方的一个。

日本是个岛国,主要城市大都临海,而札幌却是日本少见的内陆大城,是内陆城市中人口最多的一个。

札幌既是北海道的行政中心,也是北海道的工商业中心。1972年这里曾经举办过第11届冬季奥林匹克运动会;位于市中心的带状公园大通公园也是每年札幌雪祭节的举办场地,因此札幌也是个国际知名的观光都市。

札幌市的市徽外观是一个六角形,代表冰晶(雪花)的形状,是北海道的象征物。在六角型内侧的圆形其实是汉字“札”字的变体,而整个圆形又可视为是日文片假名字母“ロ”字的变形;市徽中央的五芒星代表北斗星,是北方的象征物,而另一方面五芒星的形状又与日文片假名字母“ホ”近似,是日语中“北方”或“北海道”的拼音字首。

北海道己有一千多年的开拓开发历史。在札幌市镇建立初期,开发建设者们就以全新的理念规划了札幌的市镇街道,并引用了现代化的都市计划和设计理念,形成了今日札幌市的整齐街廓。1875年(明治8年)开始,最初的屯田兵加入札幌的开发行列,铁路的铺设与工商产业的发展也陆续开始。

1922年(大正11年)日本开始实施被称为“市制”的新版地方行政区划制度,札幌市正式建市,在这之后札幌市陆续数次扩张范围,将周遭的町村并入,人口也持续增加。1947年,日本施行地方自治法,札幌市首度进行市长的民选;1950年举办第一届的札幌雪祭节。1970年札幌市人口突破百万,距离建城仅102年,两年后的1972年,札幌市正式升格为政令指定都市。

札幌市区沿平川的河道伸展,河道将城市分为东西两部分;人行道上多种植洋槐树,因而札幌又有洋槐之都的美称。街道整齐而且具有北欧风情。初夏,札幌的紫丁香花、金合欢树花盛开,这样绚丽多彩的自然风光一直延续到雪季来临之前。入冬之后,整个城市一片雪白,墨绿色的常青树叶象雪原中动物的眼睛一样。札幌冰雪节、冬季奥运会、冬季亚运会等国际盛会都曾经在札幌召开。

札幌具有浓厚的北国风味。札幌每年都有以冰雪为主题的户外活动,如札幌雪祭大会。雪祭的主会场设在大通公园,郊区的真驹被开辟为第二会场,专供儿童玩耍。后来又在支笏湖国家公园开辟了第三会场,供游人体验冰山探险的乐趣。这里的雪祭相当于我国哈尔滨或长春等东北地区举办的冰雪节。雪祭分为雪雕和冰雕两大部分。雪雕的造型以人物为主,表面呈白色粉末状,四周设置的投射灯光打在上面,突出了人物的纯洁质感。雪祭的参赛者们把自己的想象力发挥到了极致。作品从人物、动物到世界名胜,包罗万象,无所不有。

札幌市是日本北方的一个城市,四季分明,景色也迥然大异。“冬之冰雪夏之凉,秋之红叶春之绿。”来此旅游的人们,冬天可以融入国际滑雪场白茫茫的世界;夏天在蔚蓝的天空下可与羊之丘展望台四溢的清爽绿色相拥抱;秋天可以观赏满山遍野的五彩缤纷的红叶,也可漫步于北海道大学金黄色的银杏林荫道;春天可以在大通公园看到紫丁香与铃兰一起绽开的绚景,也可以品嗅各种花朵绽放的芳香气息。

魅力无穷的札幌每年都吸引着上千万名观光客来这里消度美妙的冬夏和春秋的静美。

在此之前,赵晓波并没有来过北海道。有一天,一个在北海道打工的研修生来大阪办事。在大阪旅游期间,他辗转到赵晓波工作的中华料理店。由于他到料理店的时候已经是晚上九点了,就餐的顾客也都散去了大半,在并不忙碌的情况下,赵晓波由后厨来到了餐厅,当他看到一个操着中国大连口音的男青年走进料理店的时候,赵晓波主动迎上前去担当起了服务员的工作。走进来的男青年向微笑着向他走近赵晓波问:“先生,这是中国人开的餐馆吗?”

赵晓波说:“也算是吧!请问您想吃点什么?是几个人用餐?”

“就我一个人,因为光顾着在外面游玩了,再加上也想吃点中国菜,所以就没去日本人开的餐馆。找来找去发现这里有一个中华料理店,我就走了进来。我来日本好几年了,很久没吃到正经的中国菜了,来到咱们中国餐馆,就是想吃点中国菜!”

赵晓波说:“你算是找对了地方,给你看看中国的菜谱,想吃点什么,保管是地地道道的中国菜,一定能适合你的口味!”

进来的中国青年拿过这个菜谱简单看了看,然后又放下,似乎面带歉意地说:“都这么晚了,你们也快下班了吧,这样吧,你看做什么菜方便给我对付两个就行了,我是从北海道过来的,象渔呀,虾呀等海产品就不要做了,给做两个猪肉烧什么菜都可以!”

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