九月,天气开始慢慢转凉,但依旧炎热。

洪锦的饭店,终于开业了。

耗时近一个月时间。

开业这天,洪锦很低调,只在门口摆上两个花篮,扯一个“新店开业”的横幅,就算是正式开业。

至于什么仪式,那是一概没有的。

坐在自己设计装修的店铺里,洪锦心里有说不出的满意。这都是自己辛苦劳动的成果啊。

装修改动一些,改的幅度不大。按照这个装修,其实花不了那么长的时间。

时间主要花在洪锦动手布置上。

店里很多装饰,都是洪锦自己动手布置,能省则省。

新店开业,自然引起隔壁饭店的窥探。两家都是饭店,还是挨着。

所谓同行是冤家,挨的这么近,自然会让人担心。

隔壁饭店的老板,是一个比洪锦大不了多少的年轻人,名叫江和。

虽然名字带有“和”,为人却一点也不和气,反而咄咄逼人。

洪锦见到江和,心里就气不打一出来,可今天新店开业,洪锦不想生出事端。

江和眼神微眯,新店的老板居然是他认识的。

顿时,江和放下心来。

老的都被自己挤走了,还怕小的?

早上开店,直到中午,都没进来一个客人。

这年头太过低调不行,酒香也怕巷子深,时代不一样了。

洪锦也不想低调,奈何钱包不允许。

没客人上门,洪锦只能坐着等待。

…………

炎炎烈日下,行人都尽量躲在阴凉的地方行走,直接暴晒太热。

“爷爷,走慢点,小心阶梯。”

人行道上,一位年轻的姑娘,扶着一位老人。

“很久没来蜀城,变化真大。”老人感慨道。

“爷爷您就应该多出来走走,一直待在老家干活,您这个年纪,就应该休息享福了。”姑娘说。

“干了一辈子活,闲不下来。”老人摇摇头道。

年轻的姑娘无言,类似的话,她不知说过多少遍,始终不听。

她叫张妍,在蜀城工作。

老年人是是她爷爷,没什么特殊身份,就一个普通老人。

这次张妍就是带他爷爷来蜀城玩几天,看看大城市的变化。

为此,张妍特意请了一天假,今天带着爷爷出来逛街。

“爷爷,快要到中午,咱们找个地方吃饭。”张妍说。

“不在外面吃,浪费钱,回家随便吃点什么就行。”张妍爷爷说。

“您来蜀城,怎么不在外面吃个饭呢?人家都说蜀城是美食之都,来蜀城玩肯定要吃东西。”张妍劝说。

她爷爷思虑一会儿,点头答应下来。

两人沿途寻找着,天气太热,两人都没什么胃口,一时间也不知道去哪家吃。

蜀城有冰粉,加了各种水果,是非常适合天热吃的美食。

但张妍爷爷年纪太大,不能够吃的太凉。

走了许久,两人都没有找到吃什么。

两人在洪锦饭店门口停下来。

“爷爷,要不咱们就在这家吃吧。”张妍看着洪锦店门口“新店开业”的横幅,对着自己爷爷说。

张妍爷爷点点头,他属实走不动,加上天气炎热,迫切需要找个凉快的地方坐下休息。

“两位,吃饭是吧?来我们这里,我们这儿菜式多样,而且价格实惠。”江和突然开口招呼着,态度热情。

说着,他还挑衅式的看了洪锦一眼,坐在店里的洪锦,面无表情。

今天上午,有几个有意的客人,都被江和这样抢走。

张妍看了看江和,又看了看坐在店里的洪锦,对着江和说道:“不用了,我们就在这家店吃。”

她不太喜欢别人太热情。

主要是以前因此上过当,当年张妍来蜀城读书的时候,不好意思拒绝,一下车就被“热情”的出租司机带上车,然后就被坑了,多花了一倍的钱。

吃饭也遇到过同样的问题。

后来张妍学会拒绝,且对这种热情过分的态度,有些抗拒。

相对来说,洪锦安安静静坐在店里,张妍就比较喜欢。哪怕觉得不好吃,也不会觉得不好意思。

江和脸色微微变了变说道:“那家店不好的,比不上我家便宜,而且我家味道也好。你看这么多人来我们家吃,这家一个人都没有。”

这番话若是其他人听到,或许真的会被说动,可张妍越听越是反感。

“不用了,我们就在这家吃。”张妍语气变得冷淡下来。

江和心知这个说不动,也就没再说什么。

张妍带着自己爷爷走进洪锦饭店里,开口道:“老板,你们家有什么特色没有?”

“有回锅肉。”洪锦说。

张妍闻言,又问:“还有其他没有?”

“没了。”

“行吧,那来一份回锅肉,然后炒一个青菜,再打个蛋汤。”张妍说着。

她爷爷的饭量不大,两个人三个菜完全足够。

洪锦闻言,有些尴尬道:“我的意思是,只有回锅肉,没有其他菜。”

“嗯?”

张妍脸上浮现一个大大的问号,仿佛听到了什么不可思议的事情。

“你开饭店,就只有一道菜?”张妍问。

“暂时只有一道。”洪锦说。

张妍深吸口气,忽然有些后悔了,刚刚她就应该去隔壁家饭店的。

“爷爷,要不咱们换一家饭店吧。”张妍说。

她爷爷摇摇头道:“就这家吧,一个菜也行,太多了我们也吃不完浪费。”

张妍看看自己爷爷,见他满头大汗,真的有些累,当下张妍也不提换一家饭店。

一个菜就一个菜吧,先垫吧垫吧肚子,等晚上自己再带着爷爷去吃顿好的。

如此想着,张妍说:“那就上一份回锅肉吧,再要两碗米饭。”

洪锦给两人倒了杯茶,说道:“稍等。”

他来到厨房,回锅肉的食材都是提前准备好的,包括肉都已经切好,放在盆子里。

大火爆炒,不一会儿一道回锅肉就出锅了。

洪锦将回锅肉端上去,一份回锅肉的份量不少,两个人吃是完全足够的。

“爷爷,快吃吧。”张妍说道。

她爷爷点点头,确实有点饿了,他这种老年人,其实饿的很快,不过也吃不了多少。

年纪大了,有些事就很无奈。

他端着饭碗,说道:“妍妍,帮我倒点开水在饭里。”

张妍闻言,点点头。

她爷爷吃饭吃的软,外面饭店的米饭,一般都偏硬,她爷爷必须要泡点汤才能吃下去。

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