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《料理女王》23:察颜观色,一品味道 1/1
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其实我最喜欢的一部韩剧爱情片名叫《我的野蛮师姐》,甚至我觉得比全智贤演的另一部《我的野蛮女友》还要好kàn

,野蛮女友的前面太野蛮了,我估计做男人能容忍一个女人到那种分寸,实在不是一般的涵养,而这个女人也有些太不知好歹了,相比起来,我还是喜欢《野蛮师姐》里刚柔并济的爱情。

看到最后,男主角死了,女主角求死不成,于是一天天的在日历上划叉盼望能与他灵魂再见,那一刻,我哭的背过气了。

那时候我也正好失恋了,只感觉满世界都是沙尘暴,天地都是悲催的味道。

后来,老娘实在忍无可忍,她甚至做了悲壮的评语:“孩子他爹,要不你做几个拿手好菜,把楼下那个二傻子领过来,求他把你这闺女给领走吧,你看她现在哭的这叫一个实惠,只怕我死她都没这么悲壮吧。”

妈妈不知dào

我当时是失恋,她以为我是高考失利悲愤欲绝。

我记得我傻傻的问妈妈,“妈妈,为什么每个女孩子爱做灰姑娘的梦?”br

/>

我妈不以为然的回答我:“傻样儿,因为不劳而获是每个人的梦想。”

我正在后厨做爽味萝卜卷,这时我又想起了妈妈的话,灰姑娘,什么样的人是灰姑娘,出身平民?相貌一般,有着聪慧的头脑和善良的心灵?能让王子一见钟情?还要有可歌可泣的成长经lì

,总之把所有不幸,所有沉痛的事集在一个美丽的女人身上,她才可以称为灰姑娘,然后让她遇到一个善良的高富帅,这个男人对她一见钟情,为着她,他甚至可以放qì

家族利益,权益婚姻,把自己所有的爱都无私的给了这个女人,这就是大家传说的灰姑娘的梦吧?

我又忍不住看一眼我自己,我是那种传说中的灰姑娘吗?

貌似不象,我这个块头,只象一个地道的MissionImpossible(谍中谍里的大块头)而不是FairLady(淑女)。虽然有些夸张。

所以我也有些疑惑,董忱说他喜欢我,我眼一闭一睁也就过去了,难不成他真的春情萌动,丧心病狂?

我去后厨看爸爸,他正和另两位主厨在考给他做助理的两位助厨,给他们蒙上眼睛,在面前盛了各种各样加了酱料的食物,让他们一一品尝分辩,其中一个是容宽,另一个叫元宝。

我向爸爸眨眨眼睛,想加入进来,爸爸看看我,没有反对。

面前的小碟里摆着大约有二十多种食物,被测试的两个助厨都蒙着眼睛,用筷子挟一道菜后品味一下,然后再报里面的调料,食材。

一小碟白色的海鲜样食物端上来。

我们三个人尝了一下。

容宽回道:“冰花姜汁蟹。”

元宝补充:“姜茉,白糖,米醋,白酒,用的原味橄榄油。”

我细细品尝,还真是。

再端上一小碟汤汁。

“豉油,蜂蜜,卤水,加了白糖,老抽。做好的浓汤适合做玫瑰豉油鸡。”

我尝了一下,忽然我脱口而出,“那个,鸡在晾凉后如果表层上再抹一层蜂蜜稍烤一小下,味道会更好。”

爸爸看着我,我赶紧闭了嘴。

又端过来一小盘切碎的食物。

其中一个有些迟疑,第一次没尝出来。

容宽也迟疑了,“是牛排还是猪排?做的味道有些混。”

我也尝了一下,用舌尖在嘴里搅拌,想了下我说道:“好象是牛排,不过煎烤之前浸过了松露油,又用高汤腌过,然后加了切碎的松露片和杏鲍菇,黑胡椒和盐。”

元宝说道:“因为辗碎了,做过一次次的处理,所以牛排的味道不是太明显了,不过大体程序还是对的,但是烤的火候又差了一点点。”

爸爸点头。

他们两个助厨把眼罩摘了下来。

我问爸爸,“这么苛刻?”

当然是应该苛刻一些的,厨师天天是在色香味的纠缠中跌打滚爬,不具备这样的硬功夫怎么算是好厨子。

我又鼓起勇气问爸爸,“爸爸,让我做你的助手可以吗?我想参赛,想参加厨艺大赛。”

没想到爸爸看了我一眼,想了下,竟然回道:“好吧。”

我原来以为这次还要费一番周折,结果仍是不了了之,没想到他会真的同意,大悲之后大喜,我高兴的喜出望外。

没想到爸爸又和我说道:“晚上和我去御煌楼转转,明天御煌楼开业。”

啊,我又有些意wài

了,御煌楼明天开业,是啊,董师伯的酒楼开业,爸爸这个时候过去,难道是想?

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