开车回到了小破店。
看到老妈正在做猪蹄,离的老爷,都能闻见味道。
“你咋这么早就来了?”王淑华意外道。
“今天就一节课,闲着没事,我就过来了。”
林江随便编了个理由,准备搪塞过去。
“猪蹄都炖好了,你就回去吧,别在这呆着了。”
王淑华擦了下手,看着林江:“等会是不是晓棠要过来啊。”
“这和她来不来有关系么?”
“当然有关系了。”王淑华理所当然的说:
“如果晓棠一会过来,我就不在这当电灯泡了,晓棠要是不来,我就多呆一会。”
“她一会过来。”林江随口应了一句。
如果不把苏晓棠搬出来,估计老妈是不会走的。
“那行,我就不在这碍事了,你和晓棠在这呆着吧。”
简单收拾了一下,王淑华拎着包离开。
为了儿子的终身大事,连钱都不赚了。
王淑华走后,小破店清闲下来,限量的冰糖水,还有16杯没有卖出去。
在林江到店20分钟后,就全部售空,林江也进入到了一天中的休闲模式。
临近中午,商业街上的人流多了起来。
很多人都想买冰糖水,看到‘已售空’的字样之后,全都悻悻的离开。
现在,奶茶店的冰糖水和风味猪蹄,已经打出名气了。
尤其是冰糖水,已经到了需要托人购买的程度。
有的时候,陆芸会一口气来买好几杯,很多都是帮其他老师买的。
林江也愿意见到这样的场面。
吃人家手短,拿人家的嘴短,以后逃课就更没人管了。
“爷爷,你看,就是这家店,据说他们家的风味猪蹄特别好吃,好多人吃了都赞不绝口。”
说话的女生名叫钱慧,穿着蓝色的牛仔裤和白色T恤,梳着马尾的发型,长相算还过的去,并不难看。
在她的身边,还有个白发老头,名叫钱业国,拄着拐杖,身子骨不算硬朗,步子有些慢。
“你爷爷我做了30多年的卤味,曾经还在五星级酒店干过,我做的卤味,在中海都是一绝,你要是想吃,我回去给你做就是了,不仅干净为生,味道也比外面卖的好,何必到这来吃呢。”
“你做的卤味自然好吃,但我还是想尝尝他们家的,偶尔也得换换口味嘛。”钱慧说道:
“他们家的冰糖水和风味猪蹄,可是我们大学城里网红食品,很多人想吃都吃不到呢。”
“什么网红食品,那都是噱头,形式大于味道,你们这些小年轻的,什么都不懂。”
“哎呀,我就是想吃嘛。”
“行行行,我孙女想吃,咱们就去吃。”钱业国说道:“我也有点好奇,这个所谓的网红猪蹄,是什么样的。”
“嗯嗯。”
爷孙俩到了店里,钱业国四下打量了一圈,面积不算大,打扫还干净,卫生方面应该能有保证。
专业厨师出身的钱业国,对餐馆卫生是极为看中的。
在他看来,如果连最起码的卫生都保证不了,做出来的东西,肯定也不好到哪去。
“小老板,我想要一个猪蹄。”钱慧说。
“单点还是套餐?”
“套餐怎么卖?”
“一杯冰糖水加一个猪蹄,88块钱,单点猪蹄是78。”
一般到店里来的人,基本都会点套餐,冰糖水限量,这是唯一能喝到冰糖水的渠道。
“那我要一个套餐。”
“好,稍等。”
“孙女,你等会。”钱业国叫住了钱慧,“他们家的猪蹄多少钱一个?”
“78一个。”钱慧说。
“开什么玩笑,一个猪蹄居然卖78?整个中海没有这么贵的。”
“主要是人家的东西好吃。”钱慧解释道。
爷爷岁数大了,已经没办法接受年轻人的消费观了。
“我做了30多年的卤味,连市里的领导都吃过,也才卖60块钱一个,他竟然卖到78,这也太过分了。”
林江到是有点意外,今天还遇到了一个高手。
钱慧有点尴尬,不管怎么说,小老板还在这里呢。
这种话私下说说就可以了,哪能当着人家的面说。
爷爷这副直性子,什么时候能改改。
“东西的价格,是根据味道定的,我觉得这个价格不算贵。”林江随口说。
“不算贵?我做了30多年的卤味猪蹄,才卖60块钱一块,你凭什么卖到78一个。”
林江一笑,还保持着良好的态度。
“已经说了,价格是根据味道决定的。”
“小伙子,你是不是在挑衅啊。”钱业国说:“认为我做出来的东西,味道不如你?”
“这个我没办法说,群众的眼睛是雪亮的,得由他们来评价。”
“那行,我今天就尝尝你家猪蹄的味道,看值不值78这个价!”
钱慧不好意思的看着林江,“小老板,实在不好意思,我爷爷的脾气有点直,你别生气。”
“不会的。”林江笑着说。
钱慧付了钱,林江先是做了杯冰糖水,然后又去后门,取了一个猪蹄,切好之后端了上来。
看到色泽红润的猪蹄,钱慧食欲大动,看着就好吃。
“爷爷,你看这猪蹄的颜色,多诱人。”
钱业国拄着拐杖看了眼,品头论足道:“色泽红润,汤汁饱满,里面的胶原蛋白还没完全流失,还算是不错。”
“你先尝尝。”钱慧很孝顺,把第一口猪蹄,夹给了钱业国。
“你是想让我尝尝味道,然后夸他几句吧。”钱业国已经看透了钱慧的小心思。
“没有啦。”
说着,钱慧自己也夹了一块,准备尝尝味道。
“嗯?!”
“我的天,这猪蹄也太好吃了吧。”
钱慧有点手舞足蹈,“爷爷你快尝尝,这个猪蹄真的好吃,味道特别棒。”
“再好吃能有我做的好吃?”钱业国不屑的说:“你们这些年轻人,就喜欢夸大其词。”
“没有夸张,真的很好吃,爷爷你块尝尝,肯定会让你大吃一惊的。”
“行吧,我就勉为其难的尝一口。”
钱业国拿着筷子,夹起了一块猪蹄,并送到了嘴里。
一瞬间,钱业国变了脸色,眼睛瞪了起来。
“这味道……”