猪崽长得正欢，准屯监加入了四面监的人之后，现在人手充足，赵信准备把屯田给开出来，准备先开个一千亩。

幸好赵信和四面的邱监正达成了战略合作的关系，所以，赵信提出想要借一些耕牛，邱监正二话不说，直接赵信拨了十头牛。

诸屯监里存放的农具，修缮一下，也是能用的。

可是前天开始耕田的时候，赵信却越看越觉得别扭。

本以为十头牛，这些屯田很快就能耕完，可是看到张老头他们实际操作的时候。

赵信越看越不对劲。

然后恍然之下，拍板决定把犁给改进一下。

犁改进之后，大家伙儿你看看我，我看看你，全都不知道该怎么使用，没办法，赵信准备亲自操作。

今天耕的地方也是以前的水田，稍微通了一下水渠，勉强能关住水，待会儿把田埂夯实一下，就成了。

田边看热闹和学习的人不少，余幺毛在赵信的指挥下，把绳索套在黄牛的脖子上。

曲辕、短辕绑好之后，赵信手拿一根竹梢。

口中喝到：啐～

没错，这就是蜀中犁田的专用拟声词。

可不是吐人口水啊～

余幺毛在前面拉着牵引黄牛前行，黄牛兴许是看见了身后赵信手中竹梢，害怕被打，也许是北方的牛欺负赵信这个南方人。

黄牛有暴躁，直接甩开了步子往前迈。

赵信脚下疾走，手中犁辕向前一推，犁铧深深地扎入土层，带起的泥土有一尺多深。

每翻开一块土，上面就有黄鳝在挣扎。

“李晓峰，赶紧的，跟在我身后，给我把黄鳝捉住，今天改善伙食。”

这黄鳝可是赵信的心头肉啊，岂能放过。

这些年没有翻土，里面的黄鳝安居乐业，哪知道现在碰到了赵信这个黄鳝杀手。

诸屯监衙门处，一辆马车停下来，从里面当先走出一个窈窕身影，“爹，快点吧，赵大哥今天约了我抓黄鳝啊，我们的速度太慢了，你赶紧的～”

马车上又走下来一个老者，正是户部尚书何大人。

何大人只是笑笑，没有说话，什么是我速度慢？明明就是你个小妮子一直在闺房里描眉画妆贴花黄，好嘛，现在全怪在我老头子身上了。

今天何大人不上值，所以专门来看看赵信说的以小博大，把诸屯监搞成自收自支。

现在来看看发展地怎么样了。

“丫头，前面带路，屯田里马车去不了，只能步行了。”

何芷兰笑着说道，“我当然知道要步行啦，看，我还穿了一双皮鞋呢。”

这个皮鞋是用牛皮做得全覆盖高帮鞋，作用就跟雨鞋差不多。

两个人走到屯田的时候，看到有些奇怪的场景，两人一牛在耕田，身旁还围了无数人。

另一块田里，还有几头牛在悠闲地吃草。

这是什么情况？

牛不去耕田，反而在歇着，人倒是跟着耕牛一圈一圈转？

何芷兰直接就往田里蹦了，田里撂荒了几年，所以土面很结实，水也比较浅，所以拥有小皮鞋的何芷兰，兴奋地就去看黄鳝了。

何大人却是有些发愣啊～

“何大人？”

“何大人？”

远处的赵信一边犁田一边呼喊何大人，却一点反应都没有。

“何大人？”

“啊～？唉～”何大人稍微回神。

何大人看不懂的地方在于，北方地面宽，并且平整，百姓耕田都是采用的二牛抬杠，或者用役马拉。

因为两头牛的话肯定是力气更大，耕田时间也会更长，优点很明显。

以前还没有发现缺点，但是看赵信这个耕作方法，好像二牛抬杠缺点很大。

第一，二牛抬杠多了一头牛，效率直接降了一倍。

第二，二牛抬杠需要更多的人，两头牛在一起拉犁，它可不会那么听话啊，所以需要一人牵一头。

赵信是怎么做到，一人一牛就可以耕田的？

不知不觉中，穿着布鞋的何大人也走进了水田，跟在赵信身后一看瞧热闹。

啐～

一声呼和，大黄牛又加快了步伐，它现在可不敢找茬，一旦不听话，身后那个犁像是有千斤重一般，关键是鼻子也遭罪啊～

何大人脸色一黑，好小子，当着老夫的面，怎么还骂起人来了？

李晓峰看到了身旁何大人的脸色变黑，刚犁出来的黄鳝也顾不得捡，赶紧给何大人解释了一番。

赵大人口中的‘啐～’，就和赶马车那些人喊的‘驾～’是一样的。

李晓峰可不想赵大人糊里糊涂就得罪了一位大人物啊，这好日子才刚过起来呢。

何大人有些尴尬，原来是闹了笑话。

没多久，余幺毛就跃跃欲试，因为他看赵大人耕田实在是太简单了，可不像是以前的直辕犁，光是部件就有犁铧、犁壁、犁底、压镵、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁盘等等。

赵信手中绳子一拉，黄牛吃疼得停下，把手中的活交给余幺毛，“去犁吧，学会了就赶紧把屯田给我耕出来。”

交代一句，赵信就走向何大人，还来得及给何大人请安，何大人当先问道，“五郎，你这是什么犁啊？我怎么没见过啊？”

赵信张了张口，这话应该怎么回答？

您可是户部的老大啊，管的就是耕田种地的事，你还能认不出犁？

蜀州那边也使用的是曲辕犁啊，只不过和现在赵信弄这个有些许出入，但也差不多啊。

赵信谨慎地回答，语气极不确定地说道，“这叫曲辕犁？”

“曲辕犁？～！”何大人抚须笑道，“果然是很贴切的名字。”

赵信：“......”

得，现在肯定了，你却是没见过这种犁。

在蜀州，这叫江东犁。

笨重的长直辕犁，回转困难，耕地费力，而南方地块小，有些梯田极其狭窄，别说两头头，一头牛拉犁，牛肚子就会擦着田背砍，所以经过江东百姓的长久摸索，研究出了曲辕犁。

而赵信又在这基础上，把用处不大的地方全给改换了，结构更加的简洁，一个木匠一天就能三个。

要是五个人分工明确，一天能做十多个。

“五郎，这个犁可以量产的吧？”