舂米的时候，陆羽忽然想，既然现在有了这么些稻谷，不是就可以酿些酒吗？陆羽决定了，明天就开始准备酿酒。
陆羽以前见过村里人用红薯和玉米酿酒，知道土制酿酒的方法。
舂好了一麻袋大米，谷糠就被陆羽在稻田里放火烧了。晚上吃饭的时候，陆羽告诉言籍白，说自己打算酿两百斤稻子的白酒。
言籍白很赞成陆羽的想法，比起陆羽，言籍白更喜欢喝酒。
吃了晚饭，陆羽就装了两麻袋的稻谷，浸在安定谷的溪里，需要连续浸泡十二个时辰，然后就可以将稻子放大锅里蒸。
白天稻谷还在溪里浸着，陆羽也没上山打猎，就进山谷舂了些米，送到了镇上。现在陆羽不管是进山谷舂米，还是去镇上，都必须带着言溪安一起，这丫头也不管她父母怎么看怎么说，一天到晚都黏在陆羽身边。陆羽猜想，言籍白夫妇只怕早就知道自己和他们女儿的关系了，只是没有说出来。
陆明问陆羽，为什么他现在还有大米能分给自己。陆羽说家里的粮食能支撑到玉米收获，有多的就送些过来。
陆羽问陆明：“济善会的那些人，在有没有再来骚扰你们。”
“倒是没来我家，不过镇上其他人就遭殃了。吃拿抢要就不算什么了，就是可怜了好些姑娘媳妇，不知道被他们糟蹋了多少。”
陆羽叹了口气，心想：“济善会为恶这一方，看来自己必须找个时间，去和那林思摇‘谈谈’。”陆羽也不担心会不会谈的拢，如果真的不能谈，他还可以动手。
晚上陆羽去山谷将浸了一天一夜的稻谷给提了出来，稻谷已经被泡软了，用手指轻轻一捻，就能捏碎。陆羽换上一口大锅扛在灶台上，锅上放着蒸笼，将泡软的稻子铺在蒸笼里摊匀，接着就烧大火蒸。
锅很大，蒸笼也很大，但是两百斤的稻子还是没办法一次蒸好，陆羽一共蒸了三次，才将全部的稻谷给蒸熟。蒸熟后陆羽也没再管，决定第二天去弄些酒曲拌上。
酒曲陆羽不会做，只能去外面买，好在酒曲也不是什么稀罕的东西，很多杂货铺就能买得到。打酒的酒铺就更好买酒曲，只可惜现在已经找不到开张着的酒铺了。
次日一早，陆羽和言溪安说了一声，就进了安定谷，然后从谷中传送去了敦临镇。陆羽可以从任意地点直接传进安定谷中，但没办法从安定谷传送至任何地点。限于修为，陆羽从安定谷往外传，最多能传出一百多里。本来一百里也不算近了，但是安定谷里阳山边缘就有百多里，所以从山谷里传出来，就堪堪能传到敦临镇。
镇上开张的杂货铺只有两家，但两家都没有酒曲卖。想了想，陆羽决定去金华城看看，现在天气已经正常了，或许金华城没那么乱也不一定。
出了敦临镇，路上没人的时候，陆羽就一路飞奔，看到有人就慢慢走。没过多久，陆羽就到了金华城。
城里人确实稍微多了一些，也有部分店铺开张了，不过比起灾前的人气，那还是远远不如。就算和陆羽第一次来时相比，也要逊色不少。
陆羽问了几家店铺，都说没有酒曲卖，转了好几天街，最后才在一家偏僻的小杂货店里买到了几块酒曲。
那店老板问陆羽是哪个村的，怎么现在还能有余粮酿酒。
陆羽说自己是阳山村的，看今年气候好，或许秋收后能有余粮，酒曲是先买回去备着的。
店老板说他祖上就是阳山村的，也姓陆。陆老板报了他祖父的名字，陆羽没有听说过。陆老板说他祖父很年轻的时候就从村里搬到了金华城，之后也很少回去，说陆羽最多二十来岁，不认识也很正常。
陆羽笑了笑，心想：“我都快三十三了，你说我才二十出头。”
或许是因为见到“老乡”，陆老板的话格外多，他和陆羽说：“现在城里的米铺粮店是一粒米都买不到了，想吃饭活命，只能高价向济善会的人买粮。”
“济善会有多余的粮食往外卖？”陆羽很诧异。
陆老板关了店门，才敢小声说：“他们到处抢，到处要，粮食多的吃不完，当然要卖了。”
陆羽点了点头，又问：“那他们要钱干嘛？”
“钱哪，你别看灾年时候没多大用处，可这灾年不总是要过去的嘛，那时候钱还是钱，还是什么都能买的好东西。”陆老板摊着手说：“你别看几块酒曲我就收了你二钱银子，拿二钱银子去济善会都买不到两斤米。”
粮价这么高，陆羽也没觉得奇怪，毕竟新粮没上岸，现在城里的粮食又被济善会给垄断了，只怕以后粮价也不一定降下来。
陆老板又跟陆羽抱怨了几句，说的都是城里生活多艰辛，济善会多么的无恶不作，反正是句句不离济善会。
陆羽心里一动，问陆老板：“掌柜的你有见过那个林思摇么？”
“见过，这人经常会出门巡街，金华城没人不认识他。”
“巡街？他把自己当城里的父母官了吧。”
陆老板说：“哪里是父母官，他现在可算得上是金华城里的土皇帝，想做什么就做什么。”
陆羽点了点头，又问：“那你知道他住哪儿么？”
“这我就不清楚了，以前城里几家大户的宅院都被那林思摇占了，外人不知道他每晚会住哪里。”陆老板问陆羽：“小兄弟你不是要去投奔他吧？”
陆羽笑道：“这倒不是，不过我确实想见见这个林思摇。”
陆老板将信将疑，说道：“你真要想见他也不难，街上济善会的人不少，你随便找一个，只要钱够，保准有人带你去见那林思摇。”
“呵呵，见他还要钱。”陆羽没有再说，抱着酒曲就出了门。他不打算今天就去找林思摇，现在还是白天，真要动手，也不大方便。
赶回家，已经过了中午，陆羽也没吃饭，就碾碎了两块酒曲，和煮熟放凉了的稻米拌在一起。两百斤稻谷拌一斤酒曲就行，拌匀后，陆羽将拌好的稻谷装进一只瓦缸，再用木板盖住缸口。木板不能盖的太严实，要留条缝透气，酒曲发酵也是需要呼吸的。
这是第一次发酵，需要静置个三四天，三四天后，再往缸里浇水。加进去的水的品质，决定酿出酒液的好坏，所以陆羽打算到时候去安定谷泉眼里取水。
这三天里，陆羽第一天和叫上老高陆迪上山打了一次猎，这天收获不错，在某处从未到过的密林里，捕获了一头野猪，还有野鸡野兔若干。
有粮食，有蔬菜，也有肉，陆羽觉得自己现在应该什么都不缺了，但心里却又觉得似乎少了些什么。
吃了晚饭，陆羽把言溪安叫到门外，小声的告诉她，自己晚上想去一趟金华城。言溪安问他大晚上的，去金华城做什么。
“去找那个济善会的林思摇。”陆羽想去劝林思摇收敛一点，他担心金华城和敦临镇的商户会被济善会给祸害完了。
“我也要去。”言溪安口气不容陆羽拒绝。
陆羽说：“去那里可能有危险，不想你去。”
“你再说一遍？”言溪安狠狠地瞪了陆羽一眼。
陆羽讪讪笑道：“好好好，我们一起去。”顿了一顿，陆羽又问：“那你晚上不在家，你妈妈知道了怎么办？”
“额……”言溪安也觉得为难，又对陆羽说：“大叔，白天去不行吗？你一个人去，我不放心。”
陆羽笑道：“放心好了，没人能伤的了大叔我的。”
“真的要去吗？”
陆羽点点头：“敦临镇还有金华城里那些商贩，都被济善会的人欺负的厉害，我想找那个林思摇谈谈。”
“这人真坏，大叔你要去教训他么？”
“要是谈不拢，说不定就要教训他。”陆羽继续说：“上次咱俩去买镰刀，你记得那掌柜的说过么，济善会的坏人，还会‘吃人’。”
“对啊，到底什么是‘吃人’呀？”
陆羽嘿嘿笑了一声，说道：“那个‘吃人’就是……男人欺侮女人，很羞辱的那种。”
“好了，我知道了。”言溪安的脸微微一红，小声说道：“他们真坏，大叔你一定要重重教训他们。”
“是啊。我教训完他们就回来，你在家等我消息好啦。”
言溪安点点头：“那大叔你一定要小心，我不许你受伤。”
“我会小心的，带菜刀去。”
菜刀太大了，没办法别在腰上，陆羽又不想就这么提着去找林思摇，于是找了根布袋将菜刀绑在背上，又在外面罩了一件大褂。
一路奔行逾飞，没多久陆羽就到了金华城。一进城就只看见黑漆漆一片，街上行人就更是没有。
陆羽跳上一座高楼的楼顶，放眼张望，看见城中有一座宅院里亮着灯。陆羽飞身下了高楼，向着那座宅院飘过去。
接近了宅院，陆羽在一拐角处停了下来，小心翼翼的向宅院那边望去，看到院门口站着两名提刀的汉子。陆羽犹豫了一下，决定还是潜进院子里。