林姝一听这话眼前一亮,“那何大哥可认识养羊的人?”
“我家老汉就有羊群,只不过一直卖不上好价钱,家里的羊要么病死要么被狼吃了。”何天奇说道。
林姝本来还愁着把屠老五那里的几头羊崽子宰了之后,就没有羊肉可卖了,没想到自己身边居然还有个大佬。
“那何大哥不如回老家一趟,我要买了你家的羊,以后这店里定是少不了羊肉卖,只要你家的货好价格随便开。”林姝说道。
“掌柜的你别诓我,咱们这个店那里需要的了那么的羊。”何天奇一脸懵的说道。
“这你不用管,你权当去回家看看二老,一切费用都由我们出。”林姝笑着说道。
“我骑马最快也要一日的路程,这店里的活计让谁来帮忙?”
“这你不用管,只要给我带回来好的羊崽子就行。”林姝说这就掏出了五十两放在了桌上。
何天奇有些无措的把目光投向了郁衡。
“既然夫人发话了,你就只管去就好,店里的生意你不必担忧。”郁衡说道。
“多谢掌柜的信任,我这就回家给你牵几头羊回来。”何天奇二话不说拿了钱直接出了店门。
“你不怕他带着钱跑了?”郁衡询问道。
“用人不疑,疑人不用,他真能给咱们把羊肉生意摆平了,咱们这五十两也就花的值。”
郁衡点了点头,把带回来的小羊崽牵到院子里都一一宰了。
林姝把坛子肉煨好,把猪蹄也腌制了出来。
两人各干着自己手里的活计,直到日头下了才停下了动作。
林姝捶着发酸的腰肢,一脸的疲惫之色。
“明日我们招几个活计吧,你一直在后厨干活也不是个办法。”郁衡皱着眉头说道。
“等忙过这几天再说,这年头有谁能心甘情愿的为咱们卖命。”
林姝不是没想过这个问题,只不过他们刚到县城,再加上跟曹家攀上了亲戚,不被旁人盯着就算好事,哪里还敢找人打下手。
“那就让屠大哥给咱们介绍几个老实的,总好过以后累出毛病来。”郁衡板着脸毫不退让。
“都听你的行了吧!”
林姝把老母鸡也放到锅台上炖,这才是算是把所有的活计都收拾完了。
次日,天才蒙蒙亮林姝就从床上爬了起来,刚下翻身下床就被一只强有力的胳膊给拉了回来。
“再睡会,离着开张还早呢。”郁衡低沉的声音在屋子里响了起来。
林姝知道自己拗不过不过他,只得重新闭上了眼睛,不知过了几个时辰,刺眼的阳光透过了窗子,斜射进了屋子里。
林姝猛的坐了起来,手往旁边一探,发现里面的半边床铺早就凉了。
她也紧忙梳洗了一番,寻着镜子花了一个淡妆,把长发用木钗微微挽起,便下了楼。
“快过来吃早饭。”郁衡听着那急躁的脚步声说道。
“你怎么不早些叫我,坛子肉还不知道煨好了没有。”林姝抱怨道。
“我早就收拾好了,你就等着我一会把大门打开,点个鞭炮喜庆一下就行。”郁衡把手里的白粥递到了她的手上。
林姝无奈只好一口接着一口的喝了起来,等着外面有了叫嚷的声音,郁衡这才把桌面上的东西都收了起来。
二人对视一笑一起打开了门,没想到这店门口早就围满了人,为首的就是曹延光和左玉,其次是温红还有屠老五。
“恭喜郁掌柜郁夫人开业大吉!”一群人齐声道。
郁衡紧忙点了鞭炮,一个个大爆竹就在这空中炸开,那红色的包纸在空中飘动着。
“快进来吧,你们也算是我这郁家酒楼的第一批客人了。”林姝笑着把人都迎了进来。
一群人正巧把店里一楼的座位都做满了,林姝挨个在桌上填着茶水和果子。
“姝儿,不必忙我们了,我就是来喝个彩头。”温红笑着说道。
“这哪能呢!您可要好好坐着在给我招揽人才对。”林姝摆了摆手。
郁衡把桌子上都填上一把炭火,把盛满鸡汤的铜锅放在上面,林姝则挨桌解释着火锅的吃法,那羊肉一落如滚烫的锅里,鲜味一下子就飘了出来,再加上有了坛子肉的气味,充满了整条巷子。
闻着味的客卿们都停在了门口。
“客官几位啊?”林姝笑着迎着客人。
“你这店里的香味还真是让人走不动道,给我开一桌菜,我可要好好品一品。”
有了第一位客人的进店,接下来的全都一窝蜂的涌了进来。
郁家夫妇两人挨桌的介绍着新的菜色,这送完一批有来一批,连带着曹延光他们都加入了送菜的行列里,还没到中午这后厨的食材就都用了个干净。
林姝看着还有满屋子没有安排的客人不由的头大,正想着怎么安排的时候,就瞄到了一旁的客人拿着之前赠送出去的帕子。
林姝紧忙从柜里翻找出来了,上次秦千烟没有用完的帕子,拿着炭笔在上面芳方方正正的画起了来。
“真是对不住各位了,都怪我没有备全了食材,后厨里一点菜都不剩了,大家倒不如先回去等着明日再来。”林姝清咳了两声说道。
林姝的话音刚落,人们就像是炸开了锅一样叽叽喳喳的说了起来
“连坛子肉都没了?怎么说我们也是等上了个把时辰的。”
“就是,这哪有开店第一天就往外面哄人的。”
“不过就是有几个新菜色,还真当自己了不得了?”
“都是小店的错,我定是不会让大家白等的,都是赏脸过来的,也就都给我们一个面子,我给大伙发一条帕子,明日凭着帕子来店里,我就送他一壶酒外加免去一两银子。”林姝赔着笑说道。
“掌柜的你可当真?这一两银子可就是一罐坛子肉的钱!”
“这是自然,我们郁家坛子肉定会说道做到。”林姝把手里的帕子都一块块的分了下去。
这帕子一拿到手,客人们也满意的散了去。
“喝口水,你这嗓子都哑了。”郁衡心疼的凑了过来。