不过呢,这样做叫花鸡其实有很大的缺点,那就是很不卫生,或许大人吃了没事,但是小孩子吃了就会容易拉肚子。如果李方要给大家做叫花鸡的话绝对不能这样做,要用其他的做法,那样就不是原始的做法了,所以叫花鸡还是被李方给pass掉了。
不过呢,李方看见了有个人说了一道菜:“红烧狮子头。”这道菜也是李方个人比较喜欢的一道菜,而且还很适合老人和小孩食用,以前李方一家人去外面吃饭的时候基本上都会点这道菜,主要是为了照顾爷爷奶奶他们。
李方决定了,明天就做红烧狮子头,不过直播的时候肯定不可能只做这一道菜的吧。李方和罗子轩商量了一下,准备明天下午直接来个浙江菜专场吧,做个六菜一汤,刚好够一家人吃。
把这决定告诉群里的粉丝后,大家表示明天一定会在来直播间捧场,看看李方的做浙江菜的手艺是不是和川菜一样好。
李方和罗子轩订好了明天的菜单:红烧狮子头、东坡肉、糖醋排骨、油焖笋、梅菜扣肉、醉虾、西湖牛肉羹。
把家里有的拿出来放好,把明天要买的记在手机备忘录上,李方和罗子轩就去吃晚饭了。
吃完晚饭以后,收到消息的秦铭电话直接飚了过来,直骂李方不讲义气,前天不做大餐,等他走了以后却要整一桌子菜,让他吃不到好吃的,这对于一个一向标榜自己是吃货的秦铭大呼可惜。
不过明天就是5月的最后一天了,如果不把这些房租收齐了,等到月初了更麻烦。所以秦铭也只能老老实实的在魔都把所有的房租收齐了才可能来李方家。
俩人说笑了几句,就挂断电话了。李方的电话又响了,原来是李方刚直播的时候就送过礼物的一位大哥王海鹏,现在也是粉丝榜前三的一位。之前就和李方约好了六一儿童节要带老婆儿子来李方村里玩。之前李方之所以要把二伯家的房子租一个月也是考虑的他们,还有诺诺也说了六一要带着家里人来玩。
和他们约定好时间以后,李方给张若梅交代了一声,说明了下情况,不过没让张若梅准备被子什么,这些床上用品李方之前就已经H县里的一家床上用品店预定过了,只要他打个电话,那边就会把他要的床上用品经过清洗烘干后准备好的。和床上用品店的老板打了个电话订好了明天上午去把床上用品拿回来,李方又载着罗子轩赶紧出门去超市一趟,买了一些一次性的洗漱用品。
一夜过后,早起的李方跑完步后叫醒罗子轩一起吃了早餐就去菜市场买菜了。因为王海鹏他们一家要来,所以单单之前定好的六菜一汤是绝对不够的,所以还需要买些其他的菜回去。
不过呢,刚到菜市场的李方接到了诺诺的电话。诺诺要带着她的爸妈还有侄子一起过来,这就让李方瞬间压力山大了。
不是因为诺诺的父母要来,当然,这也是原因之一。更主要是的是怎么多人,他都真不知道要做多少菜了。
还是罗子轩给了建议,他看见了菜市场门口的广告,其中一个是湖山烤全羊,可上门服务。他的意思是原定六菜一汤照做,因为已经答应直播间的观众了,所以不能食言。不过到时候可以在炒些李方家的蔬菜,这些应该可以满足诺诺的父母还有李方的爷爷奶奶他们了。其他人可以吃烤全羊,而且小孩子应该也会喜欢。
李方听从了他的建议,按照广告上的电话打了过去,烤羊不贵,1200一只羊,内脏什么的可以做成羊汤。和对方约定好下午就上门烤羊,不会耽误晚上食用。
突然感觉一下子急迫起来的李方带着罗子轩赶紧进菜市场买菜,把所有的东西配齐以后又来到了床上用品店。
床上用品店昨天晚上已经把李方要求的床上用品清洗烘干了,直接就可以拿走。
回到家李方把床上用品给张若梅让她带着罗子轩去把床铺起来,自己开始准备起下午做菜的食材了,有些食材需要腌制有些可以提前处理好,这样到了下午的时候就不用临时准备了。
吃完午饭午休过后,烤全羊的师傅就过了,李方也正式开始直播了。在群里通知了一声,李方就打开了直播间。
收到通知的观众粉丝们陆续开始进来了,李方稍微等了一会,拿起摄像头开始正式直播:“各位朋友们,大家好啊,想我这张帅脸了吗,上次水库直播以后有几天没和大家见面了,不知道大家想不想我。不过你们没想我没关系,重要的是我想你们了。”
“方子,你这一套对我们不管用,你不开直播,失去的是我们。”
“方子,你这一天天的不厚道,一点影子都没有,看看人家,就算没有直播也会发些东西给大家看,你倒好,一点影子都没有。”
“不想你……”
李方看见大家在说他,连忙双手合十表示抱歉:“方子这边对不住大家了,之前我在群里给大家也解释了一下,这边呢方子也就不多解释了。相信大家也不是想来看我的解释的,都是想来看方子做浙江菜的。不过呢,方子现在先不带大家看方子做菜,先带大家看看另外的师傅做烤全羊。”
李方拿起摄像头,来到院子里,烤羊师傅已经把架子放在院子中间了,现在正在把羊用铁丝绑到铁架子上,罗子轩在一边帮忙。
因为现在还没有开始烤,所以李方把摄像头对准烤羊的机器,给大家详细的介绍了下烤羊师傅他们自己定做的烤羊机器:“大家看,现在烤羊师傅和老四正在把一只70斤的羊绑在这个像门板一样的架子上,等会烤羊师傅会把这个架子放到他们特制的烤羊机器上,然后把油和调料均匀的涂抹在上面。因为上面装了一个电机,所以等会这个烤架它会自己转动了起来,使羊能够均匀的受热。”