第106章掌勺做喜宴
ps:不喜欢看这两章的可以跳过,后面继续赶海生活!
直播间进来的观众越来越多。
当他们听到林扬今天要当大厨,给别人做喜宴时,都大吃一惊……
烧喜宴,可不是平时的六七个吃饭,而是上百人。
10个人一桌,10桌就是100人,20桌就是200人,口味复杂,想要满足大家的胃口可不是什么轻松的事。
所以现在能当大厨的,还烧喜宴的,哪一个不是上了年纪的,怎么也得要三四十岁,有了足够的经验和手艺才行。
现在林扬才24岁,怎么看也不像是能够掌勺做喜宴的。
对于直播间观众的质疑,他简单笑了笑,毕竟这种经历也不是一次两次了。
很快,又有弹幕问出了刚才的疑惑。
“林神,你刚才是怎么看出来那些猪肉有问题的?”
“对啊,我看着好像还不错啊,要是我去买的话,直接就选那一家了。”
林扬笑着跟大家介绍了起来。
“刚才大家要是认真的看的话,还是可以看得出一些问题。”
“那家伙拿出来的猪肉非常新鲜,可是这肉质却有问题,根本就不够紧密,要知道在山上放养的猪,肉质可是非常结实的,因为他们无时无刻不在运动,所以不需要看,我就知道他是在说谎。”
“况且刚才那些猪肉上面还有一股让人难闻的气味,因为我是一位大厨,所以对那些气味特别的敏感,那些气味只有打了激素才会有的。”
听林扬说的头头是道。
直播间的观众都听得一愣一愣的。
他们没想到,一块猪肉居然还有这么多的说法。
“大家如果实在不会分辨的话,我可以教给大家一个最简单的方法,就是用你的食指用力的按猪肉,如果能轻松弹回来的话,那这肉质就算是可以的,可若是一下子弹不回来,那就是证明这肉并不是很好。”
林扬对着直播镜头,传授给大家一个小窍门。
接着,他在几个猪肉摊上给大家试验了一下。
结果证明,这几个猪肉摊上的肉都不是很好。
“小帅哥别急着走,过来看看,我家的猪肉那可是正宗的放养山猪,价格虽然有些小贵,不过这肉绝对是好。”
林扬已经转了一小圈了。
突然在一处猪肉摊前,他被一位四十几岁的阿姨给拦住了。
阿姨非要拉着他过去看看她的家的猪肉。
抱着看一看也没什么关系的念头,林扬走了过去。
这一看,还真给了他惊喜。
“小帅哥,我这猪肉可是绝对正宗的,你看这肉多么漂亮,不管你拿来炒菜还是做什么,绝对美味。”
林扬直接就拿起一块猪肉随意的摸了几下,非常的满意。
“阿姨,你这肉不错,确实是地地道道的山里养的猪肉,如果没猜错的话,怎么也得养了两年以上,而且一只猪的重量也不重,顶多就八九十斤左右。”
尽管林扬只是简单的摸了摸,可却将这猪肉的实情全部说中了。
阿姨也直接愣住了。
她还是第一次见到这么懂行的人,而且还是一个年轻的小伙子。
看得出来,这个年轻的小伙子肯定是第一次来这菜市场。
因为凡是来这里买过肉的,基本上都会被大家所记住。
“小伙子,你可真厉害,冲着你这话,阿姨今天给你的肉价格肯定是最划算的。”
养猪还不是为了得到人的认可,最起码这位阿姨是这么想的。
卖了这么多的猪肉,从来没有人能这么精准的说对。
阿姨当然高兴了。
“我去!主播这是说中了?”
“林神这眼神真是无敌了呀。”
“你说气不气人,我去买猪肉人家都是原价给我,结果林神去买猪肉,直接给他打了个8折,这也是没谁啊。”
阿姨确实是给林扬打了8折的价格,替叶四海他们省下了不少钱。
更让阿姨没想到是,这年轻人还是一个大主顾,一出手就买了几百斤的肉回去,这几乎将她摊位前的肉都给打包了。
买好了猪肉之后,林扬又带着几人去买了牛肉。
牛肉的挑选更是简单了。
水牛黄牛都是牛,不过味道更好的还是黄牛,黄牛肉质紧实,而水牛的味道就差了不少。
“买黄牛肉可以看这个部位”
“还有这种黄鳝,头大尾巴细,以及颜色,都能看得出来是野生还是人工养殖的。”
“”
林扬一边走,一边给直播间的观众们介绍着买各种东西的小窍门。
这些都是小窍门,可是对这些直播间的粉丝们来说,一个个都长了见识。
“主播说慢点,我得叫我老婆来,让她学着点,平时别乱买菜了。”
“我家老婆也一样,东西从来都挑不好。”
“楼上的,同款老婆+1”
在镇上菜市场待了两个小时之后,林扬和叶四海几人满载而归。
早上的采购没有遇到任何麻烦,一切顺利。
一开始,叶四海的两位亲戚还有点担心,毕竟林扬年轻。
可一系列的东西买下来之后,他们是心服口服了。
怪不得说这次他们捡到便宜了,林扬这是有真正实力的
回到鲨鱼村。
林扬就开始忙活起来。
炒菜的锅灶都是临时用水泥红砖垒起来的,总共三口大锅。
此时,他也已经换上了一套厨师套装。
“哇!没想到林神穿厨师套装还这么帅。”
“有那么一刻我还真不相信主播是大厨。”
“多才多艺的主播,爱了。”
“我也是酒店的大厨,但是三口大锅一起烧,换成我绝对做不到。”
看到林扬做喜宴,大家不光长了见识,仿佛还看了一场艺术表演。
看别人做菜或许没什么感觉,可是看他做菜那真的是行云流水,完全就是一种美感。
林扬做菜确实很简单,不需要他去做其他的,他只需要炒菜就行了。
各种配好的菜往大锅里倒。
铁勺不停翻炒。
轻轻松松的,说起锅就起锅。
外面摆了三十桌的酒席。
一开始,大家的桌子上都是空荡荡的。
第一道菜上来之后,一下子就被人抢光了。
开始的时候大家或许没什么感觉,以为菜少,可是吃着吃着这味道感觉不一样啊。
吃了之后流连忘返,恨不得再吃,可是再去夹的时候,发现一盘菜已经没多少了,光溜溜的。
如果只有一桌的情况是这样的话,大家或许觉得没什么,可是每一桌都是这样,大家一下子都反应过来了。
他们知道,这次应该是碰上大厨师了。
也只有大厨师能有这个水准,炒出这么好吃的菜,让大家吃得这么开心。
“四海叔,你请的这位大厨好牛啊,这味道简直绝了!”
“没错,我觉得这味道比叶龙飞那小子好十倍不止。”
“你请的这位大厨到底什么来历,等下一定要给我们介绍介绍,以后我们也找他。”
“”
看到客人们都吃的非常开心,叶四海当然也很开心了。
之前的时候,叶龙飞那小子烧的喜宴也还算可以。
但绝对没有像现在这样,每一个吃过的人都赞不绝口。
毕竟大部分人说好,才是真的好的嘛!
宴席快到最后的时候。
叶四海带着一对小夫妻们进来了。
这小夫妻们不是别人,正是林扬的发小叶鹏飞,和他的妻子。
叶鹏飞长得高高大大的,但看起来有些憨厚,他的这个新娘倒是长得比较娇小,据说就是邻村的,两人在电子厂认识,好上之后,直接就回老家结婚办酒席了。
此时。
两个新人手上都拿着酒杯。
叶四海脸上更是挂满了笑容,毕竟这一次他是真的长面子了。
“小扬快休息一下,正好让鹏飞给你敬杯酒。”
叶鹏飞和他老婆也是非常感激林扬。
“扬哥谢谢你了,要不是你的话,我这婚可就真的有大麻烦了。”
农村人都讲究一个面子。
叶龙飞那小子临时加价,确实是让他们非常的着急。
两人连忙倒了一杯酒,敬了过来。
“人生大事总得有些磨难,祝你们夫妻两新婚快乐,白头到老。”
林扬哈哈笑着。
叶鹏飞和老婆一连敬了三杯酒。
每一杯都是实实在在的,可不是结婚的那种小杯子。
林扬也没想过自己还有这种待遇。
“扬哥,我先去敬酒了,过几天再找你喝酒。”
敬了三杯后,叶鹏飞红着脸道。
“行,去吧。”
林扬笑了笑。
现在他手上还有两道菜,炒完之后,就算完工了。
“可以回家了,看看你都吃成什么样子了,你可是一条大黄狗,什么时候成大胃王了。”
走的时候,林扬轻轻踢了踢旁边的大黄。
这家伙一天都在他的旁边,趁着没人的时候就偷偷吃一点。
好歹你现在也是村里的一霸啊,居然还学会偷吃了。
有大黄坐镇在这里,其他的狗都不敢过来,所以大黄也就享福了。
更让林扬感到神奇的是。
已经差不多活了十年的大黄,竟然又焕发了公狗的第二春。
前几天他就看到,大黄在村头霍霍其他的年轻母狗。
回到家后,林扬又去了一趟市里。
他要去把自己的那辆大G开回来。
昨天去提豪华渔船的时候,他的大G是放在那里的
(本章完)