苏杭忍住了没有问,再看看其他菜品,基本都是几千几万一道,根本看不到四位数以下的菜。
而最为让苏杭不解的是,这些菜并不是什么龙虾鲍鱼帝王蟹等珍贵食材,而是一些路边餐馆就能见到的普通菜式,什么辣子鸡3888,小酥肉9999,排骨玉米汤32666。
这价格之高,一度让苏杭以为自己看错了小数点。
看苏杭那表情,服务员下意识将苏杭当成吃不起的穷人,顿时没了耐心:“到底点不点菜?不点的话,我就去别的桌了!”
林依依没好气道:“你这什么服务态度?难不成整个餐厅就你一个服务员吗?我要换人!”
服务员点了点头:“你说的没错,整个餐厅的确只有我一个服务员,你们若是对我不满意,可以不在这里吃!”
林依依一愣,抬头一看,偌大的餐厅,居然真的只有这一个服务员,其他桌倒是也有客人,不过都在等待着服务员过去点菜。
“这望月楼,还真是好奇怪!”林依依嘟囔了一声,没有再说话。
孙小乔则是微笑道:“既然苏先生不好决定,那我就自作主张了,把你们这里的所有招牌菜全都上一遍吧!”
听到孙小乔这么大方的点菜,服务员的脸色才好看了一些,撂下一句“等着吧”,就慢悠悠地走了。
这服务员的态度,着实让苏杭等人有些不舒服,毕竟,现如今的各大知名餐厅,那都是怎么让客人舒服怎么来服务,恨不得把客人当祖宗来对待。
这望月楼倒好,整个餐厅就一个服务员,还高傲得不行,都不知道到底谁才是顾客。
“难道,他们不懂顾客才是上帝吗?”林依依忍不住问道。
孙小乔难得看林依依吃瘪,挑眉道:“他们可能还真不知道,‘顾客就是上帝’这句话是外国传进来的,而望月楼乃是华国传承了几百年的老字号餐厅,他们可不会遵循外国人那一套。”
“这……”林依依顿时被噎住了,说不出话。
不过,等到菜品端上来后,苏杭和林依依那点不满,顿时烟消云散了。
因为,这家店的菜做得实在是太好吃了。
虽说都是一些平常随处可见的菜品,但是这家望月楼做得非常用心。
孙小乔介绍道:“就拿这青椒炒肉来说,每一片青椒都只取整个青椒里最鲜嫩的那一片,而且,在切的时候,还要保证每一片青椒片的大小和形状一模一样,这样才能在翻炒的时候,不至于出现味道差异。”
“至于这肉片,那都是取自东北农户喂养的土猪肉,每一头猪都是全部用野菜和糟糠喂养,不会喂哪怕半斤饲料,这样精心喂养出来的猪,肉质才会有嚼劲且不易粉碎。而且,这道青椒炒肉的肉片,只取每只猪的前腿部分一小片,因为那是整只猪最精华的部位。”
“想要做成这样一盘青椒炒肉,光是青椒就要消耗八十八个,而这种饲养土猪,更是要五头,才能凑齐这么多肉。”
这一番介绍下来,苏杭和林依依都有些咂舌,难怪一盘菜要一千八百八十八,这么看起来,好像也不是很贵啊。
“我以前只觉得那些西餐厅,或者一些私厨很贵,而且贵的也不一定好吃,倒是没想到,这些家常菜也能这么贵,还这么好吃!”林依依打着嗝,满脸满足。
苏杭笑道:“那是自然,咱们老祖宗流传下来的东西,肯定不会比国外那些洋玩意儿差的!”
“这话倒是说得在理!”服务员刚好路过,竖起了大拇指。
正在这时,一行人走进了餐厅,为首一人英俊潇洒风度翩翩,正是董家的少爷董英。
董英对身旁一名面目和善的蓝褂中年人笑道:“言老板,只要你们望月楼跟我们天狼帮合作,以后你们的食材问题,以及宣传问题,都交给我们来解决。”
言姓中年人皱了皱眉:“董少爷,望月楼一向独立运营,很少跟其他公司合作,特别是原材料供应问题,我们一向是自己派人把关,交给外人的话……”
“言老板放心,在原材料方面,我们肯定遵循贵楼的标准,绝对不会以次充好,而且最终把控的话,还是会交给你们望月楼的采购部门进行的。”董英诚恳道。
“这个,我还需要考虑考虑……”言姓中年人有些犹豫,天狼帮这些年的名声可不太好,为了迅速牟取暴利,他们都是强行逼迫那些餐厅和酒店跟他们合作,若是不合作,就会带人闹得他们开不下去。
毕竟,十万帮众的天狼帮,想要在一个餐厅或者酒店闹点事,实在是太容易了。
然后,一旦那些餐厅酒店答应了合作,天狼帮就会在原材料或者装修方面,以次充好,扣下巨额成本,还要分去销售额,等于赚两头。
这也是天狼帮为何能够迅速壮大为烟城第一大势力的原因。
可若是不答应的话,以天狼帮的做事风格肯定不会善罢甘休,望月楼虽然在省城有关系,但强龙不压地头蛇,言永昌实在是对着天狼帮没什么办法。
要不向省城那边求援试试?
言永昌正思考的时候,董英道:“言老板不用着急,慢慢思考,正好到了饭点,我也想尝尝你们望月楼的银龙豆腐呢。”
“这个好说!”言永昌暂时收起思绪,吩咐道,“来人,将餐厅清场,给董少爷腾位置。”
即使不合作,言永昌也不想得罪天狼帮,这必要的礼数,还是要做到的。
服务员急忙跑过来,道:“老板,这里还有客人吃饭呢,将他们赶走不好吧?”
言永昌皱了皱眉:“你没听见我说的话吗?给董少爷腾位置,他们若是不满意,那就把钱退给他们!”
可这服务员却是坚持道:“老板,咱们望月楼的规矩就是从来不接受预订,不接受插队,也不会清场,你这不是破坏规矩吗?”
看到这服务员居然不听老板的话,董英嘴角勾起笑容:“言老板,看来你在这望月楼,太过平易近人了啊!”