砂锅盖子一打开,一股浓郁又特殊的香气弥漫在空气中。

评委们大多没有闻到过这种特殊的气味,

一个个脸上露出惊奇之色。

厨师协会副会长福克纳依旧是第一个上前。

他拿起砂锅旁的勺子,舀了一勺汤,先放在鼻子下使劲闻了两口,然后把勺子慢慢送进嘴内。

他闭上眼睛,嘴里回味着汤的味道,脸上逐渐露出满足的神情。

“啊~”

他的嘴中发出一声满足绵长的呻吟。

依依不舍的放下勺子,福克纳睁开眼睛,认真说道:“我还是第一次尝到这种味道,还真是让人难以形容啊。”

谢霆风看着福克纳,说道:“评委,牛肉您也可以尝一下,我想绝对会让您大吃一惊的。”

闻言,福克纳拿起勺子,又盛了一块牛肉放进嘴里。

牛肉筋道,有嚼劲,咬开之后,除了牛肉本身的味道,还融入了药材的清香。

对福克纳来说,这确实是一道独有的风味。

福克纳竖起拇指,赞叹道:“华夏料理,果然名不虚传。这道菜我会给一个高分的。”

谢霆风听了之后,喜笑颜开。

能够得到首席评委的认可,

那说明这道菜的成绩不会差到哪里去了。

福克纳之后,其余九位评委也一次上来品尝,一一都露出了惊奇的表情。

果然神秘的东方大国,有着不为人知的料理味道。

各位评委正准备给这道“药膳牛肉汤”打分,然后前往下一道菜时,一个声音打断了他们的动作。

“等等!”

声音来自左侧,原来是那位高丽国的厨师选手开口说话了。

他看着一众评委,激动说道:“把药材和食物放在一起烹饪的方法,是我们高丽国的传统,他这道菜明显借鉴了我们高丽国料理的做法,请各位评委打分的时候注意这一点!”

话音落下,评委们面面相觑。

他们确实不知道,药膳到底是来自华国还是高丽国,一时间他们呆在原地,不知如何是好。

唐峥眉头一皱,正想开口反驳。

不料,平日里温文尔雅的谢霆风竟然先坐不住了,他大声斥道:“李昌秀,你还要不要脸,这药膳做法明明是华国几千年的传统,怎么到你口中,竟成了你们高丽国的?真是可笑之极!”

名为李昌秀的高丽选手,不紧不慢地回应道:“我们高丽国传统名菜中就有参鸡汤这一道料理,它就是利用上好的高丽参和其他药材,辅助老母鸡,熬制成汤。”

“参鸡汤已有几百年历史,并且记载在史书之中。而这,就是最好的证据。”

唐峥闻言,不禁“噗嗤”一声笑出声来。

“李昌秀先生,你拿什么举例不好,非要拿参鸡汤举例!参鸡汤原是华国粤省的一道美食,直到传入高丽,你们的厨师才将其中的人参换成了本地的高丽参。你不会以为,换了一道食材,就成了你们国家的东西了吧?”

听了唐峥的话,李昌秀目瞪口呆,他根本不知道参鸡汤还有这样的历史。

他眼珠一转,大声驳斥道:“口说无凭,你分明是在编造事实,颠倒黑白!”

直播间内的华国网友,见此一幕,纷纷开骂。

“这李昌秀怎么这么不要脸啊,别人家的东西硬说是自己的!”

“这药材都是华国的,怎么可能是借鉴别人的呢?”

“我们华国的历史几千年,文明灿烂辉煌。都是人家学我们的,哪轮得到我们借鉴别人!谢霆风做的就是传统的中华料理,跟高丽国一点关系没有!”

“……”

评委们见双方各执一词,一下子也不知道该相信谁。

谁让他们对华国料理确实不太了解呢?

这时,唐峥他们右手边的樱花国选手说话了。

“我们樱花国人可以作证,药膳确实是起源于华国的,后来随着贸易的往来,才渐渐传入了高丽国和樱花国。这一点在我们的史书中也有记载。”

唐峥闻言,不禁多看了那名樱花国厨师几眼。

他还记得,在食材区,他们故意冲撞谢霆风,拿走那块上好牛肉的事情。

现在,他们却又站出来为唐峥说话。

一时间,唐峥也不知道这些人葫芦里卖的什么药。

那名樱花国选手见唐峥和谢霆风正看着他,他的脸上露出了一个和善的笑容。

唐峥没有理会。

谢霆风倒是回了一个善意的笑容。

这下子,李昌秀无话可说了。

他狠狠瞪了樱花国选手一眼,然后就转过身,不再讲话。

评委们见插曲终于落幕,赶紧为谢霆风这道菜打了分数,然后前往下一家。

下一道料理,就是来自樱花国选手的作品。

这时,唐峥才知道这名选手名叫田井一郎。

田井一郎做的是一道牛肉刺身。

牛肉被他切得薄如蝉翼,放入嘴中,入口即化。

再搭配上芥末和酱油,妥妥的樱花国风味。

这道菜,因为没有什么创意和味道创新,评委们则是把刀工纳入了评分之中。

从他们频频点头来看,似乎很认可田井一郎的刀法。

十位评委打分之后,继续向后走去。

……

经过接近一个小时的评审,所有参赛的料理终于都被打好了分数。

主持人来到台前,开始取出一个个箱子中打着分数的纸条。

一号选手埃里克,最终获得了98分。

二十位评委,每人五分。

也就是说只有一位或两位的评委没有给满分!

埃里克的分数一公布,全场瞬间震惊。

谢霆风双手一摊,对着唐峥无奈说道:“看到了吧,这就是最大夺冠热门选手的实力!如此看来,今晚的冠军,埃里克已经收入囊中了。”

唐峥点了点头,感叹道:“他那道分子料理,确实是惊艳了所有人。今晚的冠军,他当之无愧!”

二号选手,被称作本届比赛埃里克最大对手的安东尼奥,只获得了81分的成绩。

虽然平均下来,每位评委也是打出了四分的高分,但和埃里克的分数一对比,他的分数就根本拿不上台面。

安东尼奥看上去表情未变,实则内心早已波动汹涌。

他看了一眼不远处的埃里克,心中暗下了一个决定。

四十位选手的成绩一一公布出来。

谢霆风的药膳确实让所有评委感觉眼前一亮,竟然获得了90分的成绩。

最后的分数统计出来。

埃里克果然是当之无愧的第一名,拿下了牛肉主题的冠军。

第二名是来自西班牙的一名厨师,他的成绩是91分,只比唐峥他们多1分。

谢霆风获得了第三名。

而安东尼奥则是排在了第五名。

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