既然要做乱炖就要开始准备了,虽然只是一锅菜但需要准备的东西也不少。
别管洛半夏的灵魂是不是大人,她现在就是个九岁的小孩,洛南星不让她碰刀,给了她一堆菜让她去撕。
说到做乱炖,撕出来的菜才有灵魂,也更容易入味。
自从洛南星也有空间,空间里放进去的东西不会变质后,他们就下意识地留了一些新鲜的蔬菜打算留着等到嘴馋的时候吃。
洛半夏抱着一根老长的紫色茄子慢慢用手撕,洛南星则开始切土豆、胡萝卜还有芸豆这些配菜。
两人一边聊着天一边做着手上的活时间过得倒也不慢,很快菜都准备好了,洛南星准备开始烧菜。
这也是洛南星和洛半夏仗着他们住的偏,一般人不会往这边走的缘故,加上风向的关系,只会把香味往村外吹,基本上村里人闻不到他们家烧菜的味道,不然他两也不敢这么大胆。
五花肉接触到滚烫的油,肉的香气一下子就冒了出来,洛半夏和洛南星不约而同咽了一口口水,真的好香啊!
等五花肉被炒的变色后,洛南星这才把炸好的茄子和芸豆放进锅里翻炒,等炒的差不多了,这才开始加水和土豆胡萝卜炖煮。
至于放的这么早是因为洛南星和洛半夏都喜欢吃软糯糯的土豆和胡萝卜,所以喜欢炖的久一些,若是像三舅妈家喜欢脆口的,晚一些放就好。
这边洛南星在烧菜,那边洛半夏也没闲着把米饭闷上了,在她心里还是觉得乱炖要配米饭才好吃。
洛南星对米饭还是面食倒是不在意,这些年他什么都吃过,奢侈如满汉全席,低贱如发馊的馒头,进过他的嘴里,对他来说没什么区别,都是饱腹的东西罢了。
如今有了亲人在身边,哪怕只是一个简单的咸菜配大馍他都觉得好吃,更别说有肉有菜又有饭的生活了,这样的人间烟火气才是他最喜欢的。
很快浓郁又勾人的香气从锅缝里飘出来,如今洛半夏是不是能抽到一些调料,洛南星做菜的时候也不会舍不得放调料,因此这道乱炖非常够味,甚至因为洛半夏喜欢吃玉米,还特意切了一根玉米放进去一起炖。
不得不说家里有火炕就是好,也不用挨冻,在炕上架上桌子,再把装着乱炖的盆往桌上一放,兄妹俩一人一边抱着个大碗就开始吃饭。
估摸着是最近的油水跟上了,洛半夏的饭量明显比之前少了不少,之前能吃一大碗饭,如今只能吃大半碗。
洛南星倒是不一样,他根本不怕自己撑着,吃撑了稍微控制一下消化就没事了,不过为了不让洛半夏看出异样他还是有些收敛,没有吃的更多。
洛南星这么能吃洛半夏倒是不奇怪,半大孩子,吃穷老子,可想而知在洛南星这个年纪只有多能吃,他们家不富裕唯一能做到的就是让洛南星多吃点。
因此洛半夏总是盯着洛南星,生怕他再像以前一样这个不吃那个要省下来。
闻到香味的小黑也跑来凑热闹,不过他太小了上不去炕,只能在地上急得团团转,时不时还小声的嗷呜两声,像是在引起两人的注意。
洛半夏看到小黑着急的模样,想了想夹了块五花肉在米饭上蹭了蹭,确保肉上没什么汤汁后才扔给小黑。
小黑吃到了心仪的肉一边吃一边尾巴摇的飞快,很快就把一块不大的五花肉吃进了肚子里。.BIQUGE.biz
吃完这块五花肉后小黑意犹未尽还想吃,不过他也知道洛半夏不会再给他了,转而朝着洛南星使劲卖萌。
洛南星看到小黑机灵的模样也夹了块五花肉,简单的处理后扔给他吃,小黑心满意足地把五花肉吃进了肚子里。
吃完五花肉后小黑不再围着两人转而是去找自己的水盆打算喝点水,看到小黑的动作洛半夏笑出了声:“二哥,你看,小黑去找水盆了,哈哈哈哈哈!”
“恩,看到了,看来乱炖对小黑来说还是有点咸,下次喂他吃点别的。”洛南星难得露出自在的笑容,这会儿他也被小黑逗笑了。
兄妹俩就一边吃饭一边看着小黑在房间里玩耍,一时之间洛家小小的屋子里充满了欢声笑语。
等两人吃饱后把剩下的乱炖放到门口的空地上,今天烧肉的人家不少,他们的味道不是很吸引人,放出去也没什么,这个天采访到门外没一会儿就能冻上,晚上再热一热就能吃了,一到冬天屋外就是天然的冷库还不要钱的那种。
等东西都收拾的差不多了洛南星想到洛半夏这么长时间都没去过公社就问她:“小妹,这都十月底了,你要不要去公社转一转,看看有没有想要买的东西?”
虽然天天在家很无聊,但是看到自己胳膊上的孝洛半夏觉得还是在家宅着吧,反正公社就在那里早去晚去没什么区别。
当然最主要是还是因为洛半夏现在基本上不缺生活用品,万能的签到系统基本上都给她配齐了,虽说没有很多,但是足够平时日常的使用,连擦脸的凡士林都开出来两盒,让洛半夏对自己11点的幸运值有了更进一步的认识。
如果按照系统上说的一年增加一点,那她以后的运气岂不是越来越好了,无论是上山还是签到都能得到好东西,想到这里洛半夏就有点小激动!
而且经过这段时间吃吃喝喝,洛半夏的身体明显好了不少,体质终于和成年人一样了,再也不是一个容易生病的小病秧子了。
吃了一顿异常充足的午饭后洛半夏躺在暖烘烘的炕上懒洋洋地问洛南星:“二哥,我们下午除了玩雪还做些什么呀?”
“原来打算上山看看,不过今天下雪就算了,下午我在家教你认字吧,虽然咱们现在不上学了,但是认字这事不能落下,等学习完你再去外面玩雪怎么样?”洛南星想了想说,他现在可是裹着马甲的人,教妹妹认字这项活动必须安排上!
听到洛南星的话洛半夏这才想起来自己还是个小文盲,不过认字也不是很耽误时间随即点头答应:“好,那我先睡个午觉,等起来就认字。”
“行,睡吧,我也眯会儿,今天起的有点早了。”洛南星看到洛半夏昏昏欲睡感觉自己也有点困,正好猫冬没啥事做干脆也睡一觉。
就在兄妹俩在温暖的炕上昏昏欲睡的时候,洛家的院门被人拍响了,门外传来三舅妈开心的声音。