豆腐炸好以后她们都腌成了咸豆腐,藏在了后院的咸菜坛子里。
豆渣却没有装坛,也没有坛子可以装了。
秦玉兰问道:“这豆渣能放多久?”
豆渣饼这么多,就是怕放不住,没过两天就坏了。
这两天的天气开始转热,天气一热,豆渣就容易发酸。再好吃的东西,放坏了也没人吃了。
月瑕意味深长的笑道:“不放,这两天就吃。”
和月瑕预想的一样,第二天菜农就纷纷上门送菜来了。
月瑕清点完所有的菜,给完钱以后,又端出一盘豆渣饼,对菜农们说道:“没什么好东西可以给你们,这是我们自己做的,你们尝尝。”
几个菜农接过来尝了一下,直夸好吃。
他们平时做豆腐,豆渣都是直接倒了,或者留下来喂鸡鸭,没想到还可以这么做着吃。
再说他们平时吃的饭里都没有放多少油水,这豆渣饼可是放足了油炸出来的,当然香了。
月瑕指了指桌上分装成小袋子的豆渣饼说道:“这里还有许多,你们带回去,给家里人吃也好,分给邻居吃也行。就是麻烦帮我宣传宣传,就说我这里新开了一家饭馆,今明两天,凡是来饭馆的人,都可以带一份豆渣饼走。不收钱。”
“好说好说。”菜农们连连点头。
月瑕回头看了秦玉兰一眼,秦玉兰似乎明白过来了点什么。
等送走那些菜农,秦玉兰走到商月瑕身边问道:“你这是要用豆渣饼把招牌打出去?”
商月瑕点头道:“对。消息在女人的嘴里是传的最快的,这五个菜农很快会把这件事告诉自己家的媳妇,女人多贪图小便宜,有免费的豆渣饼领,肯定会过来。到时候一传十,十传百,就算不花钱做什么宣传,也会有很多人上门来瞧热闹。”
秦玉兰恍然大悟道:“我明白了,到时候就算他们不进来吃饭,也好歹让人记住了咱们的店名。豆渣饼本来就是做豆腐剩下来的东西,炸豆渣的油也是。这样一来,我们几乎没出什么钱,就能做成宣传。还省了一笔花销。做豆腐剩的豆渣也很多,根本不用怕不够发。”
“是。而且名字一旦在脑海里留下了印象,我们就有了优势。以后肚子饿的时候,早晚都会来吃饭,我们要做的,就是用一顿饭留住客人的胃。”
秦玉兰满眼崇拜的说道:“你可真是太厉害了,竟然能想的这么长远。”
菜农们中午回去以后,下午就陆陆续续有人来领豆渣饼。起初几个人还试探性的问了几句,生怕月瑕是骗人的。
但是当那几个人拿到豆渣饼以后,这件事情就等于落了实锤。
于是消息风速传开,遍及春深巷以外的三四条街。
到了傍晚的时候,人潮一拥而来,饭馆门口拥挤吵嚷,秦玉兰在后面的厨房里疯狂的炸豆渣饼,一锅刚出来就被抢完。
但是等在这里的人半点没有减少,反而还多了起来。队伍渐渐的都快排到了一条街外。